Resep kue kopi sing gampang iki pancen roti sing cepet, kaya sing ditabuh bareng karo endhog lan susu lan ditambahake ing bahan-bahan garing. Úa sing diadhepi mung nganti padha ngumpul. Yen nglakokne kakehan, kue bakal angel. Ana kudu sawetara lumps ing adonan.
Dene resep-resep kue sing asli luwih suwe amarga digawe dening creaming butter lan gula bebarengan, banjur nambah endhog, banjur glepung lan sawetara jinis cairan.
Aja nggunakake tepung dhéwé ing resep iki utawa bakal gagal. Bahan sing wis diobong banget lan akeh banget uyah.
Iki resep apik kanggo nggawe dina Minggu enjing, utawa kanggo liburan kayata Paskah utawa Natal brunch. Iku uga sampurna kanggo sarapan nalika roto, utawa mung kanggo nggawe Selasa utawa Rebo liyane khusus. Iku uga snack sawise-sekolah gedhe. Bonus sing ditambahake yaiku glepung ing streusel diganti karo hematheir oatmeal. Koefeecake tetep apik, ditutupi, ing suhu kamar nganti telung dina. Yen tahan sing dawa!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung
- gula coklat
- 1 sendok teh kayu manis
- 2 ons / 1/4 cup butter (softened)
- 1 tuwung oat (cepet-masak)
- 2 endhog gedhe (suhu kamar)
- 1 liter susu
- 1 cup gula
- 1/4 cup oil (vegetable)
- 1 sendok teh vanilla
- 2 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 2 teaspoons
- baking powder
- 1/2 sendok teh
- baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh nutmeg
Cara Nggawe
Nggawe Streusel
- Ing mangkuk mangkok, gabungke gula coklat, kayu manis, lan mentega lan dicampur bareng karo sendok nganti dicampur. Nglakoake ing oatmeal nganti dicampur karo crumbly.
- Setelake topping iki aside nalika nyiapake adonan.
Nggawe kue
- Panaskan oven nganti 375 F. Grease garing 13x9 inci karo mentega unsalted, utawa cendhek sing padhet, utawa semprake nganggo semprotan masak nonstick sing ngandhut glepung lan disisihake.
- Crack endhog ing mangkuk gedhe lan ngalahake garpu utawa kawat kawat nganti dikombinasi. Tambahake susu lan aduk nganti alus. Tambahake gula, lenga lan vanilla lan aduk nganti campuran.
- Ngocok bebarengan tepung, bubuk manggang, soda manggang, uyah, lan pala. Nambahake bahan-bahan garing ing endhog lan dicampur nganggo sendok nganti 20 nganti 30 stroke nganti digabungake lan kabeh bahan-bahan garing dibakar. Adonan bakal lumpy nanging iku OK. Sing nggawe kue luwih lembut.
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake. Ngilekake banyu dicampur karo oatmeal streusel sing disemprotake ing roto-roto.
- Masak kue warung kanggo 25 nganti 35 menit nganti dikocok lan coklat keemasan, lan tusuk tutuk sing dipasang ing tengah metu kanthi resik. Supaya kelangan nganti meh 15 menit, lan potong menyang squares kanggo ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |