Woh panggang ndadekake panganan cuci mulut, pinggir, panedhaan utawa nambani
Woh iku becik kanggo panggangan amarga gampang banget kanggo nyiyapake. Woh iki umume digawe saka banyu lan gula lan kanthi manggang sampeyan bisa musatake rasa kanthi ngurangi banyu lan karamel gula alam. Proses iki gampang banget. Sampeyan kudu ngiris woh, banyu, lan minyak goreng supaya woh panggang paling dhasar . Apa sing sampeyan bakal entuk minangka adonan, péso pinggir, utawa panganan dessert sing cepet lan gampang kanggo apa panganan.
Woh-wohan sing kuat kayadene apel, pear, lan nanas sing paling gampang dicithak amarga ngemot wujud lan tèkstur nalika masak. Woh-woh seger kaya peaches, nectarines, plums lan mangoes bakal dadi alus lan lembab yen overcooked. Sampeyan kudu luwih prasaja saka jinis woh iki. Salah siji cara, pilih woh tenan seger sing cendhak banget wis mateng. Sampeyan bakal pengin woh sing cukup kuat kanggo terus lan tetep tekstur ing panggangan.
Kanthi akeh woh-wohan, sampeyan bisa ngetutake setengah. Pilah bananas lengthwise (ninggalake peels ing terus padha) lan Cut apples, pears lan woh-wohan padha mudhun tengah lan mbusak wiji lan inti. Biasane, kanthi akeh woh-wohan, sampeyan bisa ninggalake kulit. Iki mbantu nggabungake apa sampeyan mangan kulit utawa ora. Woh-wohan gedhé lan jeruk kudu dipotong dadi irisan supaya bisa ngetokaké daging nganti semangat.
Sawise sampeyan ngetokake woh, rendhem ing banyu kanggo nggedhekake jumlah cairan ing njero woh supaya tetep jus ing panggangan.
Gunakake banyu kadhemen kanthi cukup kanggo nutupi woh lan nambah 1 sendok teh jus lemon kanggo saben cangkir banyu kanggo njaga warna. Supaya woh-wohan direndhem ing banyu lemon nganti 20 nganti 30 menit. Yen sampeyan perlu, tambah es supaya banyu seger.
Sing paling apik kanggo ngobong woh-wohan sajrone panas ing grate masak sing resik banget.
Boten bakal ngrusak rasa saka woh kaya drippings leftover saka batch pungkasan hamburgers sing digawe. Dadi, manawa arep ngresiki grate sadurunge nggunakake. Kanggo njaga woh saka tancep menyang panggangan, disemprotake kanthi lenga goreng utawa sikat nganggo mentega sing ilang. Akeh lenga , kayadene lenga zaitun, uga kuwat saka rasa kanggo woh, supaya pilih sing bakal pujian nanging ora ngalahake.
Proses dhasar iki bakal menehi woh panggang beraroma sing cocok kanggo kabeh dalan. Kanggo ngetokake rasa saka woh kasebut, coba nambahake rempah-rempah menyang banyu supaya bisa ngetokake woh lan nambah wektu ngendhog. Cukup mbuwang tongkat kayu manis menyang mangkuk apel soaking bakal nambah rasa. Sampeyan uga bisa nambah rempah-rempah kayata pala, allspice, cengkeh, utawa jahe menyang butter sing ilang digunakake kanggo sikat. Awit woh alami ing dhuwur gula, sampeyan ora perlu nambah apa wae. Yen sampeyan pengin luwih manis, sampeyan bisa ngetokake woh kanthi gula abang, nanging ati-ati amarga gula bakal cepet lan gampang dibakar.
Saiki kanggo nambah nambah woh panggang. Coba marinating wong ing kombinasi rempah-rempah favorit lan alkohol favorit. Campuran rum, gula coklat , kayu manis, lan pala buah bakal nggawe irisan nanas sing apik banget kanggo sampurna karo es krim vanilla .
Sing ati-ati nalika nyenthal panggangan, sanadyan, amarga rum bakal nyebabake suar-suar sing spektakuler lan langsung, soko sing bisa ndemek para tamu.
Woh-wohan panggang duwe rasa enak kaya sing bisa ditambahake ing sajian sakbenere. Coba irisan apel apel kanggo pai apel sabanjure. Utawa panggang plumas, ngemis lan gabung karo saos tomat lan jalapeños kanggo saos goreng. Supaya imajinasi mbukak liar lan sampeyan bakal nemokake apa woh-wohan panggang tambah apik.