Iki kalkun turki utawa tenderloin sing dibumboni kanthi kombinasi endapan sajian Jamaika, soy sauce, lan nanas.
Kanthi chick susu kalengan sing pilihan banget kanggo panggangan, utawa nggunakake tender kalkun ing resep. Rempah-rempah Jamaika sing enak ngombe kalkun sing enom sing apik, lan kalkun iku owah-owahan sing nyegerake saka pitik utawa daging sapi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lb turkey chops utawa tenderloins
- 1 (20 ons.) Bisa irisan utawa potongan nanas ing jus
- 3 sendok teh madu
- 1 liter minyak sayur
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1 tablespoon Jamaika jerk seasoning
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh aduk sing disigar
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan ing tas panyimpenan plastik gedhe utawa ing wadhah plastik sing dijamin tightly. Guncang utawa aduk jas turlet sing apik.
- Ngendhokke 30 menit nganti jam sadurunge manggang.
- Mbusak kalkun saka marinade; pour marinade menyang saucepan cilik liwat panas medium lan nggawa menyang godhok. Tansah anget nalika turki ing panggangan.
- Panggang turkey chops liwat coals panas kanggo babagan 4 menit ing saben sisih, utawa nganti ora ana maneh Jambon ing tengah.
- Sijine kalkun ing platter lan ndhuwur karo potongan nanas panas lan sethithik saka marinade panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodium | 1,218 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 22 g |