Goji Berries kabeh nesu ing komunitas panganan kesehatan, kanthi rasa manis lan manis lan tekstur sing kenyal. Nanging, apa tegese rendhet abang iki - lan liyane penting: apa sampeyan minangka apik kanggo sampeyan minangka akeh artikel sing boast status superfood pengin kita pracaya?
Ngelingi woh woh wohan goji sing mung woh beri garing, mesthine apik kanggo sampeyan; nanging ing artikel iki kita bakal nggedhekake manfaat nutrisi sing luwih jero lan mbandhingake menyang woh pepe liyane, mulberry umum.
Apa Goji Berry?
Goji woh wohan beri, uga dikenal minangka wolfberries, yaiku woh saka spesies tetanduran perennial deciduous sing jenenge Lycium Barbarum, sing asale saka Asia. Goji woh berry wis ditemokaké ing abad ing Asia, ananging mung dadi popularitas ing Kulon ing abad kaping-21. Goji beri sing ana hubungane karo tomat, eggplant, lan cabe, lan mulane dianggep minangka nightshade. Sanajan gojis biasane dipangan pepe, woh beri sing enom ayu. Globitas gulu abang sing mancur dipanen ing wit ing bulan-bulan panas antara Juli lan Oktober. Ing resep-resep Asia tradisional, woh woh beri goji asring dimasak sadurunge nambah resep-resep kayata jeli lan puding. Ing sisih kulon, woh wohan beri umum dikonsumsi, asring disigar lan ditambahake ing resep-resep kayata bar granola lan chia puddings.
Apa Manfaat Kesehatan kanggo Goji Berries?
Rumor nyatakake yen goji berry nduweni gelar "superfood" kanthi asosiasi karo Li Ching-Yuen, tokoh kontroversial sing dikreditake karo umur panjang banget.
Laporan nyatakaké yèn Ching-Yuen urip ing antarané taun 197 nganti 256 taun! Sing uga ngluwihi umur sing dicathet ing taun 122, lan Li Ching nyatakake yen iku gabungan pikiran, awak lan diet sing kalebu goji berry, sing nyebabake umur panjang. Nalika klaim kasebut ora ditepungi minangka ora ana cathetan resmi ing tanggal lahir sing bener, legenda manfaat kesehatan goji isih tetep kuat.
Nalika sampeyan ndeleng data, woh wohan beri duwe profil nutrisi sing cukup nyengsemake:
1 ons goji berry ngandung 3g Protein, 4g Gula, 50% DV Vitamin A, 9% Vitamin C, 3% Calcium, 14% Besi, lan 23 Kalori.
Ayo ndeleng carane informasi iki mbandhingake karo mulberries garing:
1 ons mulberries pepe ngandhut 3g Protein, 13g Gula, 2% DV Vitamin A, 130% Vitamin C, 8% Calcium, 20% Besi lan 90 Kalori.
Sanajan mulberries ora kaya populer, mulberries garing uga cukup nutritious. Padha luwih dhuwur ing Kalsium, Wesi lan Vitamin C tinimbang goji woh wohan beri. Gojis metu ing ngarep mulberries ing kalori Calcium, Vitamin A, lan gula ing ngisor gula saka mulberries garing.
Kanthi katrangan iki, paling aman kanggo nganggep yen goji woh berry uga ora dadi superfood sing bisa dianggep sing asring dianggep; Nanging, woh woh wohan beri, kayata woh wohan beri, sing dadi nutrisi listrik. Nalika nikmati pepe, gojis nggawe cemilan sing gampang lan ora gampang ditemokake yen dipangan piyambak utawa ditambahake ing campuran trail utawa resep-resep favorit. Supaya ndhisiki njupuk dhuwit lan nikmati!