Giora Shimoni nyariosaken bilih piyambakipun " ktzizot" ingkang dipuntepang kaliyan tiyang sepuhipun, ingkang dipunpundhut ing Turki - "hamburger, lan kula tindak dhateng Amerika lan kapanggih bab ingkang nyata." Sampeyan mesthi wis tresna ing panggangan pisanan, amarga dheweke seneng lelucon sing "nalika wong tuwanaku wong tuwanaku Amerika njabat hamburger iki, pikirane ngusulake mlebu ing pikiranku." Ora apik yen resep saiki dadi favorit kulawarga.
Test Recipe Miri lan Tips Miri
- Resep Shimoni nggunakake daging sapi dhasar, nanging uga dianggo karo pengganti sapi vegetarian lemah (kadhangkala disebut "lemah beyut" utawa "lemah sayuran"). Elinga yen akeh pamindhahan daging vegetarian ngemot bawang lan bumbu liyane, dadi sampeyan ora perlu nambah bubuk bawang. Lan ana asring akeh sodium ing sayuran "daging," supaya sampeyan bisa uga pengin ngurangi utawa ngliwati uyah.
- Shimoni nggunakake wêsi bubuk ing resep, nanging sampeyan bisa nggunakake trikatuka seger, disigar apik - nyoba babagan 1/2 saka trikatuka cilik kanggo miwiti.
- Ora perlu 10 burger? Resep gampang gampang dibuwang yen sampeyan ora mangan akeh wong.
Nggawe Meal: Nelpon roti bungkus karo fiksasi favorit (mikir kecap kecap, mustard, lettuce, tomat, bawang, lan alpukat). Bakar O ven Baked Sweet Fries or Dijon Potato Salad lan Rainbow Slaw berwarna renyah, ing sisi.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Daging sapi potong 2 kilogram, UTAWA 2 (10 ons) ngemot vegetarian pengganti daging sapi
- 2 endhog gedhe, diantemi
- 1/4 cangkir crumbs roti polos
- 2 tablespoons saos tomat
- 1 sendok makan mustard
- 1 wêdakakêna wêdakakêna utawa 1/2 bawang bombay cilik, disigar sacukupé
- 1 sendok teh uyah utawa uyah kosher
- 1/2 sendok teh mrico
Cara Nggawe
1. Yen nggunakake daging sapi lemah, preheat broiler menyang dhuwur lan saluran pan broiler karo foil. Yen diganti dadi pengganti daging sapi ing pangguna vegetarian, preheat oven nganti 425 ° F, lan selarasake sheet baking kanthi kertas parchment.
2. Ing mangkuk gedhe, gabungke daging sapi utawa daging pengganti vegetarian, endhog, roti panggang, ketchup, mustard, bubuk bawang (utawa bawang bombay), uyah, lan lada. Nyampur uga.
3. Kanthi tangan sing resik, lebokake campuran kasebut dadi 10 patties, mindhahake saben pan broiler sing disiapake utawa gawe baking nalika sampeyan lagi aktif.
4. Bubuk utawa panggang ing oven nganti 8 menit ing saben sisih, nganti masak. Sajagad nedha bawon burger kanthi topping favorit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 29 g |