Sosis keju lawas iki minangka prasaja sederhana, lan saos banget kanggo brokoli utawa asparagus. Utawa nganggo pasta, beras, utawa kembang kol. Resep kasebut nyedhiyakake babagan 1 tuwung lan bisa digulung. Nambah glepung kanggo saos kanggo nambah maneh (ndeleng variasi ngisor resep).
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung nguap susu (utawa krim cahya) (1 tuwung kanggo sauce sing thickened - ndeleng variasi, ing ngisor)
- 1 Piala diced proses keju Amerika
- Opsional: 1/2 sendok teh bubuk sawi
- Dash pepper
- Opsional: dash paprika
Cara Nggawe
- Ing saucepan abot, adhem krim lan mustar. Kalorake panas nganti panas, panas; aja godhok.
- Nglakoake keju, panas lan aduk nganti keju mulai nyawiji.
- Dibusak saka panas; nglakoake nganti kabeh keju wis ilang lan saos alus.
- Tambahake paprika lan paprika, kanggo rasa.
- Saos ora kaya kandhel minangka saos remping, nanging ndadekake topping apik kanggo sayuran. Bakal tambah akeh kaya kringet rada. Waca ngisor iki kanggo saos kenthel.
Variasi
Masak Keju Sos: Panaskan 1 sendok makan mentega ing saucepan liwat medium panas. Tambah 1 sendok teh glepung; nglakoake kanggo campuran lan masak, aduk, kanggo 1 menit. Nambah 1 tuwung susu utawa krim cahya lan mustar garing. Masak, aduk, nganti thickened. Nglakoake keju lan panas nganti ilang.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 2 g |