Turnovers iki lebur ing tutuk! Aku entuk inspirasi kanggo nggawe wong-wong mau sawise mangan anget, turnovers cherry krasan ing diner Polandia sing paling disenengi. Padha duwe icing apik banget ing wong-wong mau, lan aku figured sing padha nambah gula coklat menyang icing! Iku menehi hue apik lan rasa gaib!
Resep iki ora bisa entuk luwih gampang, sampeyan bisa nggunakake pastian puff sing wis digawe lan kue cin sing dikemas kaleng. Mesthine sampeyan bisa dadi apik banget lan nyoba nggawe jajan puff lan pie ceri ngisi! Nanging, kanggo dina-dina sing kurang ambisius, resep iki arang banget prasaja lan raos kaya sing digawé saka scratch!
Sampeyan bisa uga nggawe pastries iki mbukak ngadhepi, kaya resep blueberry krim keju sauce . Iku twist malah prasaja ing pastry klasik! Iki sampurna kanggo nggawe ahead wektu. Padha reheat apik ing oven. Cukup pop mau ing papat teken papat nganti kurang luwih 5 menit, lan wis entuk sugih sing apik lan anget! Padha uga gedhe kanggo nedha isuk ing perjalanan. Padha genggem lan kompak, supaya sampeyan bisa nyekel wong-wong mau nalika sampeyan mbukak lawang ing wayah esuk!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 paket puff pastry (thawed to room temperature)
- 1 kaleng ngisi pie ceri (utawi ngisi damel buatan!)
- 1 tuwung gula bubuk
- 2 Tablespoons saka gula coklat
- 1 Tabel susu saka susu
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425 derajat.
- Duduhake jajanan puff menyang suhu kamar. Priksa manawa tetep rada lembab. Yen bakal garing banget, bakal angel diluncurake.
- Gulungake lembar jajanan puff menyang persegi panjang gedhe (kira-kira 14x9 inci)
- Cut persegi panjang dadi loro dawa. Banjur ngethok saben sandhangan kasebut menyang sekawan, utawa supaya sampeyan bisa nggawe cedhak cedhak.
- Entuk saben kothak lan nyelehake tablespoon saka pai ceri kothong ing tengah alun-alun. Gulung jajan liwat ndhuwur ngisi pie ceri. Gunakake garpu kanggo crimp ujung jajanan puff bebarengan.
- Selehake omzet menyang lapisan kertas sing dianggo. Skor ndhuwur jajanan kanthi garpu kira-kira 4 kali. Rampungake bungkus pastries banjur pasang ing oven nganti meh 15 menit, utawa nganti coklat emas.
- Nalika pastri lagi masak, kocok bareng icing. Gumpalan gula, susu, lan gula abang kanthi gula bubuk ing mangkuk cilik.
- Sawise kue-kue wis rada adhem, drizzle ing icing liwat ndhuwur pastries. Sajam nalika isih anget, utawa beku lan panas banget nalika siap mangan!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |