Bebas kanggo nambah 1/2 cangkir kacang sing disigar kanggo muffin apricot seger sing enak, utawa panggang kanthi sprinkling gula kayu manis ing ndhuwur.
Apricot diced bisa diganti karo persik diced, nectarines, utawa plum. Pluots, sing ana salib antarane apricot lan plum bisa uga digunakna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung apricot seger (diced)
- 1 cangkir blueberry seger
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (6 3/4 ons)
- 2/3 cup gula
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 sendok teh kayu manis (lemah)
- Dash nutmeg (lemah)
- 6 tablespoons butter (dilebur)
- 1/2 cangkir susu
- 1 endhog gedhe
- Opsional: 1 sendok teh gula karo 1/4 séndok kayu manis
Cara Nggawe
- Suntikan apricot lan blueberries dicampur karo jus lemon. Disisihaké. Pelumas lan glepung 12 muffin cangkir utawa garis karo kertas liners.
- Gabungke glepung, gula, bubuk manggang, soda, uyah, kayu manis, lan pala ing mangkuk gedhe.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake mentega, susu, lan endhog. Gosong susu dicampur dadi bahan-bahan kang garing lan adonan nganti kasep. Aja ngalah.
- Lebokake alon ing campuran woh.
- Sendok adonan menyang muffin cangkir, ngisi watara telung kuarter lengkap. Yen dikarepake, sprinkle karo dicampur kayu manis lan gula.
- Panggang ing preheated 375 ° kanggo 20 kanggo 25 menit, utawa nganti Pick kayu ditempelake ing tengah metu resik. Kelangan kanggo kira-kira 3 menit ing telusur banjur copot adoh banget. Ndadekake 12 muffin.
Sampeyan uga bisa Kaya
Strawberries and Cream Muffins
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |