Aku ana ing pesta koktail sawetara minggu kepungkur lan prasmanan duweni papan keju gedhe karo woh lan krupuk, jem, madu, lan liya-liyane. ing omah kanggo ngemot. Aku nyatakake bocah-bocah sing ngandhut rasa karo cookie figgy sing kita tambah akeh, nanging, sanajan dhewe, dheweke dadi bagian saka bocah enom. Nanging ningali wong-wong mau uga ngelingake yen mangsa anjir sing cendhak nanging apik banget. Kita duwe wong-wong mau mung wektu sing winates sing aku nyoba kanggo nggawe manawa aku seneng banget.
Minangka sedhep minangka ara garing, padha ora akeh katon. Nanging aku ngandhut buah ara sing enom. Lan wong-wong kuwi asalé saka Timur Tengah, dadi luwih apik ing masakan. Paling akeh sing dakkandhakake ing kene mesthine saka California sanajan saiki wis ditanam ing pirang-pirang negara. Musim puncak kanggo ara seger iku pungkasan mangsa panas kanggo awal tiba nanging ana biasane cilik potong awal ing wiwitan mangsa panas.
Dadi, kanthi ara seger ing pikiranku, aku nggoleki ing toko gourmet lokalku amarga dheweke cenderung nggawa macem-macem woh-wohan lan sayuran lan aku luwih seneng nggoleki ara sing ana ing kono. Mesthi wae, iki kaendahan kulit sing kain wungu wis teka lan wis dituku ing departemen pametu. Aku nyekel wadhah sing alus lan mateng nanging ora mushy. Cuaca wis panas banget saperangan minggu kepungkur sing ora ngetokaké woh alus sing apik. Nanging wit ara iku bener. Mesthi wae katon kritik kanggo nyelehake ara sing becik nganti dadi blender kanggo panggang sing apik nanging rasa sing nggawe kuoso. Kejabi, mung njupuk sawetara kanggo nggawe smoothie supaya liyane kabeh mine kanggo seneng karo sawetara keju biru lan madu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 pisang (mateng)
- 4 areng (seger, iris ing setengah)
- 7 nganti 8 ons yoghurt yogurt (siji, saya digunakake 2% lemak)
- 1 sendok teh madu
- 1 Potong uyah
- 1/4 1/2 Cup susu (gumantung konsistensi sing dikarepake)
Cara Nggawe
Cut tip saka woh-woh anjir, irisan setengah lan ditambahake menyang blender utawa prosesor panganan cilik bebarengan karo setengah pisang, yogurt gaya Yunani, madu, uyah lan 1/4 cangkir susu. Puree nganti alus lan terus nambah susu yen sampeyan seneng konsistensi tipis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 618 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Karbohidrat | 120 g |
| Serat Pemakanan | 14 g |
| Protein | 24 g |