Telur sarapan endhog iku sajian sing becik kanggo sarapan utawa brunch. Casserole sarapan bisa disiapake ing wayah wengi sadurunge, supaya kabeh sing kudu dilakoni metu saka kulkas lan pop ing oven nalika esuk. Babak sarapan kanthi irisan woh seger utawa woh wohan beri lan ham, sosis, utawa daging babi, yen sampeyan seneng.
Iki minangka sajian sarapan ala Tex-Mex sing prasaja lan enak, digawe karo cabe ijo, endhog, lan keju. Iku casserole tanpa daging, nanging cukup serbaguna kanggo nambah utawa ngganti bahan sing sampeyan seneng. Bebas bae kanggo nambah irisan utawa tomat seger ing ndhuwur sadurungé manggang, utawa nggunakake mrica chili abang kanggo werna ekstra. Sampeyan uga bisa nambah sawetara sarapan diced ham utawa bacur utawa sosis crumbled sawise lapisan keju kanggo casserole luwih. Tambahake keju casserole sawetara 5 menit sakdurunge rampung.
Resep iki nggawe cukup kanggo papat wong. Rendhetake resep lan panggangake ing sajian baking 2-liter kanggo kulawarga sing luwih gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 endhog gedhe
- 1/2 tuwung setengah-setengah (utawa krim abot)
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 (4 ons) bisa disigar mrico chili ijo, lemes
- 1 tbsp keju jack cheddar shredded (utawa campuran keju-gaya Meksiko)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F.
- Mentega mentega sajian 1-kwart baking dish utawa pie plate.
- Ing mangkok medium gabungke endhog, setengah-setengah , krim , uyah, lan mrica; klelep dicampur nganti alus lan dicampur. Nyuntik ing mrico chili ijo.
- Tabrakan keju keju ing ngisor bungkus panggang sing disiapake lan banjur pour dicampur endhog ing keju.
- Gawe panggang ing 25 nganti 30 menit, utawa nganti disetel.
- Yen dikarepake, wenehake siji utawa loro kanggo coklat ndhuwur.
Tip lan Variasi
- Gunakake bagean keju jempol yen sampeyan seneng banget panas.
- Tabrani 1/2 cangkir saka tomat dhedhepan sajrone casserole sadurunge menyang pawon, utawa ing ndhuwur nganggo irisan tomat.
- Tambahake jamur iris menyang endhog dicampur karo mrico chili.
- Tambah bawang sing disigar karo dicampur endhog.
- Tambahake babagan 1/4 cangkir ham diced lan sawetara bawang papak sing sacoro apik disigar karo dicampur endhog lan ngilangi paprika pedhes.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 9 g |