Wêdakakêna rempah iki dikemas kanthi rasané. Kombinasi rempah-rempah mung sampurna kanggo kabeh jenis daging, panganan laut, utawa sayuran. Sampeyan bisa nemokake akeh bahan kasebut ing toko kelontong lokal lan ing pasar khusus. Iku mesthi worth trip, wiwit iki spice samubarang kang angel versatile.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 cilik abang garing
- 1 tablespoon paprika Hungaria
- 2 teaspoons cumin seeds
- 4 cengkeh kabeh
- 1 sendok teh
- wiji fenugreek
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh wiji kapulaga
- 1/2 sendok teh peppercorns
- 1/2 sendok katumbah wiji
- 1/2 sendok teh jahe (grated)
- 1/4 sendok teh allspice
- 1/4 sendok teh kunyit
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 cengkeh sendok teh
Cara Nggawe
Ing glepung goreng cilik, cengkeh goreng, wiji cumin, fenugreek, wiji kapulaga, peppercorns, lan wiji ketumbar nganti meh 2 menit, utawa nganti dadi wangi. Priksa manawa kanggo nonton kobong. Copot telusur saka panas lan ngidini aduk nganti 5-10 menit. Cabut stems saka chilies lan tlatah karo rempah-rempah dipanggang. Tambah bahan sing isih ana. Simpen ing jarum udara. Samubarang kang angel bakal tetep nganti nganti 1 taun yen disimpen kanthi becik ing panggonan sing asri, garing.
Kanggo nggunakake, mung nggunakake wêdhakna kanggo daging, panganan laut, utawa sayuran. Panggangan, panggang, goreng, utawa nyelehake kanthi langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |