Iki godhog daging sapi sing gampang bakal entuk roso sing apik lan campuran tomat lan tomat. Godhok duwe banyu banget sethithik, nanging nalika masak, kondensasi nambahake cairan luwih akeh. Yen kompor alon nduweni kecenderungan masak luwih cepet, mriksa lan nambah banyu, yen perlu.
Nedha isuk godhogan daging sapi karo roti jajan utawa biskuit kanggo nedha bengi kulawarga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi rebus (mimpin, dipotong dadi 1 inci)
- 1 paket Campuran sup bawang buncis Lipton
- 1 1/2 teaspoons granules bouillon sapi (utawa basa)
- 1 tuwung banyu
- 4 medium kentang (cubed)
- 3 wortel (irisan)
- 1 stalk celery (irisan)
- 1 bisa kabeh tomat (karo jus)
- 1 cengkeh bawang putih
- 2 sendok teh es krim dicampur karo banyu 1/4 cangkir
- Garam lan mrico kanggo rasa
- Opsional: 2 sendok teh minyak goreng utawa daging babi
Cara Nggawe
- Yen dikarepake, panas pipis minyak utawa daging babi ing wajan gedhe ing dhuwur panas lan banjur cokelat daging sapi.
- Sijine daging sapi (browned utawa ora) ing cooker alon nganggo campuran sup buncis, bouillon, kentang, wortel, celery, tomat, lan bawang putih.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 8 kanggo 10 jam, utawa nganti daging sapi lan sayuran sing tender.
- Rasa lan atur bumbu, nambah uyah lan lada, yen perlu.
- Tambah 2 tablespoons saka cornstarch dicampur karo banyu.
- Nguripake panas kanggo dhuwur lan aduk nganti thickened.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 38 g |