01 saka 06
Cara Milih Manggis
Xu Chaojiang / EyeEm / Getty Images Mangosteen buah tropis sugih antioxidants lan micronutrients lan didol ing toko pangan lan pasar Asia. Tuwuh banget ing Thailand. Iku ukuran werni tenis, karo cangkang tenan sing jero ungu. Dumunung ing Thailand.
Apik mangosteens duwe topi ijo sing sehat lan apik ing kulit njaba. Woh kudu mantep lan ora ana retakan. Priksa manawa woh iku gratis. Aja tuku woh sing wis hardened resin kuning ing rinds njaba minangka sing asring duwe bagean sing wis nandhang resin rembulan.
02 saka 06
Cut menyang Manggis
Nggawe Cut ing Mangosteen. Hak cipta Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Kanggo mbukak mangosteen, tahan kanthi kuwat ing sisih lan nggawe potong karo piso serrated. Sing paling tua mangosteen, kulit sing luwih angel bakal (tindakan sawing bisa dibutuhake). Motong cethek kabeh watara, kira-kira 1/4 nganti 1/3 inch jero, mung cukup kanggo nggawe bukaan kanggo driji sampeyan kanggo mlebu. Sampeyan ora pengin dipotong kabeh liwat tengah.
Yen sampeyan ora duwe piso, sampeyan bisa nyekel manggis ing antarane loro telapak tangan lan nyemprotake tangan kanggo ngremuk cangkang ungu. Sawise kerang wis retak, sampeyan kudu bisa nutupi cangkang. Cara iki luwih apik lan bisa nyebabake bagian-bagian ing jero njero supaya bisa ngeculake sawetara jus.
03 saka 06
Pry Bukak Mangosteen
Mbukak Manggis. Hak cipta Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Sawise sampeyan ngetutake woh kabeh, mirip karo alpukat, coba prying woh mbukak karo driji, utawa alon-alon narik saben separuh karo tangan. Yen sampeyan ora bisa nindakake iki, utawa ora bisa ndeleng putih saka woh, sampeyan ora ngetokake cukup jero.
04 saka 06
Mbedakake Mangosteen
Mbukak Mangosteen 'Shell' kanggo Reveal the Fruit. Hak cipta Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Narik kulit kanggo ngumumake woh manggis putih. Yen endhog saka woh manggis manggon ing woh, aja digodha kanggo nyopot. Kulit ungu jero iki kebak antioksidan lan nutrisi mikro sing penting.
Manggis mangosteen duwe bagian sing putih, kuat, lan ora translucent utawa yellowish.
05 saka 06
Misahake woh manggis
Hak cipta Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Woh manggis sing katon kaya oranye amarga nduweni bagean jero. Manggis duwe rasa manis lan tekstur banget alus lan enom banget mangan.
Wiji alus lan bisa ditonton lan ora perlu dibuang. Ing sawetara kasus, sampeyan uga ora sok dong mirsani wiji ana ing kono. Wong liya sing milih ora mangan wiji kasebut, bisa dadi angel lan pait, supaya sampeyan bisa mbantah.
06 saka 06
Nikmati Mangosteen Seger utawa Nggawe Cendana Endah
Yummy Mangosteen Clafouti. Dijupuk dening D.Schmidt kanggo About.com Manggis bisa dimasak kaya utawa dikombinasikake karo woh-wohan liyane ing salad buah seger. Sawetara wong jus, cangkang lan kabeh. Mangosteen bisa digunakake kanggo es krim lan sorbets, lan akeh desserts liyane, kayata clafouti manggis , utawa ing ndhuwur puding Asia, kayata Thai puding bêsik . Manggis bisa uga digabungake ing sajian gurih nambahake rasa manis rasa kanggo sajian.