Carane Nyiapake lan Mangan Buah Naga

01 saka 06

Apa Buah Naga?

Woh naga, uga dikenal minangka pitaya utawa woh pir strawberry, iku woh tropis sing éndah lan manis lan renyah. Rasa kaya salib antarane kiwi lan woh pir .

Sanadyan bisa katon intimidasi, ngetok lan nyiapake woh eksotis iki gampang. Sampeyan bisa seneng mangan ing salad buah, bisa digunakake kanggo nggawe ombenan lan panganan sing enak, lan iku minangka cemilan sing apik lan sehat.

Woh naga ditanam ing Asia Tenggara, Meksiko, Amerika Tengah lan Kidul, lan Israel. Tanduran iki sebenis jinis kaktus saka genus Hylocereus, sing kalebu mung 20 spesies sing beda.

Woh kasebut ana ing telung werna. Loro varieties duwe kulit jambon, nanging siji duwe daging putih lan sing liyane abang. Varietas liyane duweni kulit kuning nganggo daging putih.

Woh naga iku kurang kalori lan nawakake akeh nutrisi, kalebu Vitamin C, fosfor, lan kalsium. Uga nyedhiyakake jumlah serat lan antioksidan sing apik.

02 saka 06

Carane Pilih lan Simpen Buah Naga

Woh naga bisa ditemokake ing taun, senajan puncak musim panas lan musim gugur. Kulit sing katon apik menehi gampang kanggo nemokake ing sembarang pasar pametu.

Kanggo milih woh naga sing mateng, goleki kulit sing cerah, malah werna. Noda sawetara ing kulit iku normal, nanging yen woh wis akeh blotches, bisa uga wis mateng.

Ndhudhuk woh naga ing kurma lan coba mencet kulit kanthi jempol utawa driji. Sampeyan kudu menehi sethithik, nanging kudu ora alus utawa mushy. Yen banget tenan, bakal perlu ripen kanggo sawetara dina.

Nyimpen Buah Naga

Woh naga sing woh bisa njagong ing kontra sawetara dina. Kanggo nyimpen maneh, nyelehake woh ing tas plastik sing disegel lan simpen ing kulkas. Woh iki bisa njupuk rasa lan bau pangan liyane, saéngga pangayoman perlu.

Aja ngethok woh naga nganti sampeyan siap mangan. Sawise ngethok, kudu didinginkan ing wadhah sing cethek kaya woh-wohan akeh. Sampeyan bisa tetep seger kanggo dina, bisa uga rada suwe, gumantung carane wis mateng. Sawise daging mulai dadi coklat lan entuk mushy, waktune kanggo malang.

03 saka 06

Cara Cut Buah Naga

Buah nangka bakal gampang dipotong. Daging jero bisa putih utawa abang lan loro-lorone bakal duwe wiji ireng cilik sing bisa ditonton, kaya buah kiwi.

1. Selehake woh naga ing papan motong utawa lumahing sing resik.
2. Cut woh sing mudhun ing tengah karo piso sing cetha.
3. Buah kasebut bisa dipisahake dadi rong bagean.

04 saka 06

Carane Pisah Daging

Ngilangi daging woh iki cukup prasaja lan mirip karo alpukat. Elinga yen kulit ora bisa ditonton.

1. Muter sawung ing saubengé saben bagean kanggo nutupi daging saka kulit.
2. Nggunakake sendok, angkat daging metu saka kulit lan sijine ing papan motong.
3. Nyimpen kulit kanggo porsi, yen pengin.

Uga kaya avokat, sawetara pembajak woh naga mung mangan daging sing metu saka kulit. Iku wadhah sing sampurna kanggo cemilan cepet, mung njupuk sendok lan digali.

05 saka 06

Carane Slice a Fruit Dragon

1. Nguripake gundhul daging liwat, mriksa apa wae kulit residual jambon. Yen ana kulit apa wae, irisan, amarga kulit ora sehat kanggo nyenyet.
2. Saiki sampeyan bisa nyirep daging. Kiub bisa uga bisa ngetokake woh seger, nanging sampeyan bisa ngeculake apa wae.

Apa sampeyan duwe baller melon? Gunakake kanggo nyilikake daging buah naga kanggo cepet nggawe bola-bola cilik sing nyenengake.

06 saka 06

Carane Seneng Panjenengan Buah Naga Segar

Yen dikarepake, sampeyan bisa ngowahi cuwilan saka woh menyang cangkang kulit kanggo ngawula, utawa mung pindhah menyang sajian hidangan lan nikmati. Kiub naga woh iku minangka tambahan apik kanggo salad woh seger karo corak Thailand tropis. Bisa digawe menyang saos utawa sirup kanggo drizzle liwat panganan cuci mulut utawa ditambahake menyang salsa woh kanggo panas bungah.

Pasangan naga nada apik karo pasugatan iwak, utamane kodhe, tuna, lan mahi-mahi. Nambani woh ing sisih utawa drizzle sajian karo saos utawa salsa chunky.

Nikmat manis woh naga uga kanggo sawetara ombenan sing enak. Sampeyan bisa kanthi cepet nggawe jus buah naga kanthi juicer utawa nggunakake daging buah. Coba cepet martini woh naga utawa minangka smoothie sing enak lan ayu .

Sawise sampeyan sinau kanggo nyenengake rasa woh naga, sampeyan bakal mikir akeh cara kanggo nikmati. Nyenengake lan ndeleng apa sing bisa dilakoni karo sawetara resep-resep sing paling disenengi. Elinga yen diarani apik karo meh wae woh tropis, supaya campuran karo mangga, papaya, nanas, utawa apa wae sing disenengi.