Cookie hazelnut iki digawé ing bal lan digulung ing hazelnut luwih seger.
Sampeyan bisa nggawe cookie kasebut karo kacang-kacangan sacoro sacoro apik uga, lan ngganti flavoring menyang ekstrak almond utawa butternut. Deleng tips lan variasi carane nggawe roti kacang lan saran sawetara rasa.
Saka Reader: "Aku nyenengake rasio dhuwur saka kacang-kacangan, rasa mentega lan uga ditemokake dadi garing, nanging ora angel, aku bareng bareng karo kulawargane lan padha tresna marang dheweke. supaya padha njaga crispness lan rasa puding kacang. " - Lydia
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir tepung serbaguna (9 ons)
- 1/4 cup gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 cup butter (suhu kamar)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 1/2 cangkir hazelnut sacoro apik (utawa filberts, dibagi, toasted (pirsani ing ngisor))
- 1/2 cup sifted powdered sugar (kanggo rolling half of cookies)
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 350 F.
Lembar baking grease utawa garis karo kertas parchment.
Saring tepung, gula, lan uyah bareng; nggarap mentega lan vanila.
Nambah 2 cangkir saka hazelnut sacoro apik sing disigar; nyampur uga.
Wangun endhog cookie menyang bal 1-inch. Muter setengah saka bal ing isih disimpen hazelnuts disigar; Panggonan ing greased baking sheets.
Panggang ing preheated oven nganti meh 25 menit. Gulung setengah setengah saka cookies hazelnut ing gula ngusir gula nalika isih rada anget.
Ndadekake 5 rolas cookies kue sing mengkudu.
Sampeyan uga bisa uga seneng karo cookie krim hazelnut iki , sing padha, utawa kuas kacang sabit iki .
Tip lan Variasi
- Kanggo toast hazelnuts sing disigar, nyebar kasebut ing lapisan siji ing gedhe baking sheet rimmed. A pan roll jeli utawa setengah sheet pan iku pilihan apik. Masak ing sajrone oven 350 F nganti kira-kira 7 nganti 12 menit, utawa nganti entek-entek. Sijine seneng, lan nonton kanthi rapet. Bakal dadi luwih peteng sawise sampeyan nyopot saka oven, supaya dijupuk metu nalika coklat peteng. Tuangake menyang piring gedhe utawa panci kanggo ngadhepi lan mungkasi masak.
- Gunakake pecan, kacang macadamia, kacang almond, utawa walnut tinimbang hazelnut ing cookie kasebut.
- Ganti babagan seperempat kanggo setengah saka 2 cangkir kacang cincang ing adonan cookie karo kripik coklat semisweet mini utawa keripik bata.
Sampeyan uga bisa Kaya
Gampang Butter Cookies Kanthi Almonds