Ana apa-apa kaya suket goreng pitik goreng sing dibuwang ing saos buffalo sing sugih lan pedhes. Tambahake keju, ranch, lan crispy, roti mentega kanggo persamaan lan asil sing luwih apik.
Lan sanajan asal-usul asli buffalo isih diajokaké, versi iki mbutuhake akun kasebut minangka pertimbangan kanthi nggawe mashup saka loro kasebut. Iku sugih, pedhes, lan tangy lan saus sampurna kanggo maksud apa wae.
Yen sampeyan ora mangan pitik, aja padha sumelang ing bab iki - kita wis ngrampungake! Tinimbang pitik, cobanen nganggo crispy oven bakso kembang panggang , vegan kerbau utawa seitan pedas .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo The Buffalo Sauce :
- 1/2 cangkir saus panas Frank
- 1 mentega cemeng
- 1 tbsp. cuka putih
- 1 dash of cayenne
- 1 dash saka wêdakakêna papak
- 1 permen uyah celery
- 2 sash sauce worcestershire
- Kanggo Sandwich;
- 2 irisan tebal roti french
- 1/2 cangkir cheddar tajam
- 1/2 tuwung jajan pitik goreng, disigar
- 1 tbsp. ranch buttermilk
- 1 tbsp. kebo saos
- 1 tbsp. crumbled blue keju
- 1/4 sendhok teh. sacoro apik diced chives
- 2 pats salted butter
Cara Nggawe
--Angkane SAUCE--
- Tambah Frank's Hot Sauce, unsalted butter, cuka putih, cayenne, bubuk bawang putih, uyah celery lan saus Worcestershire menyang pot ukuran medium.
- Nguripake panas dadi medium lan biasane dicampurake nganti 10-20 menit utawa nganti saus alus.
- Mangsa karo uyah kanggo rasa lan copot saka panas nalika konsistensi sing dikarepake wis tekan.
- Resep 1 tbsp resep iki lan simpen endhog sing isih ana ing wadhah sing kedhep ing kulkas.
--FOR THE SANDWICH--
- Miwiti kanthi masang setengah keju cheddar menyang siji irisan roti. Ndhuwur keju karo pitik goreng sing disigar lan drizzle nganggo saus buffalo lan ganti ranca.
- Tambah keju biru lan chives ing ndhuwur banjur tambahake keju sing isih ana. Selehake potongan roti sing ana ing ndhuwur lan butter ing njaba sandwich kasebut.
- Ing medium wesi wesi utawa ing wajan panini, nambah sandwich sing diencerake lan diuripake kanthi panas nganti medium.
- Supaya sandwic cook ing saben sisih, flipping yen perlu, nganti roti wis crisped munggah lan kabeh keju wis ilang. Sawise sandwich rampung masak, copot saka panas, supaya njagong 1 menit, lan banjur irisan. Saji bareng karo saos buffalo kanthi cepet.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 5140 |
| Lemak total | 483 g |
| Saturated Fat | 274 g |
| Lemak ora jenuh | 147 g |
| Kolesterol | 1,522 mg |
| Sodium | 4,896 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 172 g |