Waldorf salad khas ngandhut apples, celery, lan kenari sing disajikake ing panggolekan mayonnaise lan dadi sajian roti. Sandwich iki njupuk salad lan sijine antarane rong potongan roti rais kanggo nggawe sandwich apik lan beda.
Sampeyan bisa nggunakake pitik kaleng kanggo resep iki, utawa tuku pitik rotisserie lan nggunakake dhadha pitik abang. Resep iki uga minangka cara sing apik kanggo nggunakke ayam sing wis dihidupake, yaiku daging sing ringan utawa peteng. Yen sampeyan arep nggoreng utawa nggarap ayam kanggo nedha bengi, cook susu tambahan utawa loro lan nyimpen kanggo resep iki.
Rasa resep iki kaya sing dikarepake. Aku seneng nggunakake madu mustard, nanging sampeyan bisa ngilangi lan nggunakake yoghurt utawa mayonnaise liyane. Sawetara jamu sing bakal enak ing resep iki yaiku thyme, tarragon, lan basil. Sampeyan uga bisa nggunakake raisins utawa currants garing ing panggonan sing cranberries pepe.
Aku seneng nggunakake apel Granny Smith ing resep iki, nanging apel mangan liyane sing garing bakal dilakoni. Apel kudu tart, ora banget manis, lan duwe tekstur apik crunchy. Varietas liyane sing apik ing resep iki yaiku Crispin, Jonathan, Honeycrisp, lan Rome Beauty.
Resep iki uga bisa digawe karo daging liyane. Sawetara daging babi sing disigar apik banget, utawa nganggo salmon utawa tuna. Sampeyan uga bisa nggunakake roti liyane, senadyan aku ngira yen roti aren kayu manis pancene nambah sentuhan becik marang salad manis lan tart.
Yen sampeyan pengin nyelehake sandwic ing wadhah kothak wedhi , bakal luwih apik dibungkus unassembled. Sijine salad ing wadhah, lan sijine lonthe ing tas sandwich plastik. Irisan roti kudu dilebokake ing tas liyane. Pungkasi bab kabeh ing wadhah beku terisolasi nganggo pack gel beku. Nalika wektu mangan udhara, mangan kasebut pasir banjur digs.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 (12 ounce) endhog pitik, lemes, utawa 2 tuwung endhog sing digoreng
- 1-2 irisan granny unpeeled Granny Smith
- 1 cangkir celery disigar
- 1/2 cangkir walnuts disigar
- 1/2 cangkir cranberries garing utawa cherries pepe
- 1/2 cup mayonnaise
- 2 sendok makan yogurt polos
- 2 tablespoons mustard madu
- 2 teaspoons
- jus lemon
- 1/8 sendok teh uyah
- 8 irisan roti aren kayu manis
- Lettuce utawa lettuce butter
Cara Nggawe
Gabungke pitik, Granny Smith apples, celery, walnuts, cranberries pepe, mayonnaise, yogurt, mustard madu, jus lemon, lan uyah ing mangkok medium lan nyampur kanthi becik.
Nggawe sandwich karo roti lan Lettuce. Sampeyan bisa nyimpen resep salad pitik sing ngemot ing kulkas nganti rong dina, ditutup kanthi jangkep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 540 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 103 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 34 g |