Carane Kathah Apa Aku Perlu?
Tau kepengin sepira jajanan sampeyan kudu nggawe kue sing bentuke bunder, utawa pasty, quiche utawa kapan sampeyan kudu nggunakake pastry shortcrust? Mung cukup kerep. Sawise kabeh, ngandani yen aku butuh akeh gram gandum ora menehi akeh adoh?
Sanajan nggawe jajanan shortcrust cepet, langsung lan gampang, ngolah apa sampeyan kudu nutupi kue utawa garis timah tart bisa dadi bingung. Dadi, carane sampeyan bisa nggarap apa sing perlu?
Carane Aku Bisa Nggawe Carane Kathah Pastry Perlu?
Jawaban iki ora gampang digarap kajaba yu baker sing nggawe jajanan ing sakjeroning wektu sampeyan bakal dipigunakaké kanggo nuwuhake ramuan lan apa sing bakal dilakoni lan kepriye
Yen resep nyebutake jajanan sing tartamtu, iki biasane tegese bobot glepung lan gajih, ditambah banyu apa wae sing wis ditambahake, apa sing ora ngandheg sampeyan mung carane akeh sing bakal nggawe, kepiye? Mung sampeyan ngerti apa sing sampeyan nggawe.
Cara paling gampang Kanggo Ngitung Jumlah Pastry
Sampeyan bisa kanthi cepet nglakokake kanthi ndhelikake rekaman saben wektu sampeyan nggawe jajanan, rekaman apa sing digawe karo, carane tipis digulung lan pirang pai , pasties , lan liya-liyane.
Utawa luwih gampang, gunakake kalkulator sing prasaja ing ngisor iki, ing ngendi wis meh digawé kanggo sampeyan.
Punika pandhuan cepet kanggo ngestimasikake carane nggunakake.
- Glepung 200g (7oz) = 300 g (10 oz) jajanan. Jumlah iki bakal nutupi sajrone 600 ml (1 liter), utawa baris lan tutup pai 18cm (7 ")
- Garing 300g (10 ons) = 450g (14½ oz)) kue, iki bakal nglumpukake sajian 1.5 - 2 liter (2½ - 3½ pint /), utawa baris lan tutup pai 23cm (9 ").
- Glepung 400g (13 oz) = 600g (1 ¼ lb) kue, iki bakal nutupi sajian 2.5 liter (4 liter), utawa baris lan tutup pai 30cm (12 ").
Digawe Luwih Pastry?
Aja kuwatir. Cukup gulung mrico jajanan lan digunakake kanggo nggawe jam kue, supaya cepet, prasaja lan éca kanggo mangan.
Yen sampeyan duwe luwih saka potongan, banjur beku jajanan. Lebokake ing bungkus plastik lan pop ing beku kanggo mengko. Prasaja. Sampeyan bisa nambah kue liyane ing wektu liyane.