Jagung, kanthi rasa manis alam, yaiku salah sawijiné sayuran sing dicampur karo bocah-bocah lan wong diwasa.
Nalika jagung beku diproses kanthi cepet kanggo njaga rasa manis, ora ana apa-apa kaya jagung seger saka kebonmu utawa pasar petani.
Kanggo jagung sing paling enom lan paling manis, trikatuka saka cobs. Gunakake alat khusus utawa piso sing cetha ing ngisor iki.
Carane Cut Kernels Jagung Kabeh Saka Cobs
- Busak sekul lan sutra saka kuping jagung. Rampung uga.
- Cut tip saka tip kanggo nggawe ujung sing rata.
- Nyelehake mangkuk cilik, jero-mudhun, ing mangkuk gedhe. Iki bakal menehi sampeyan luwih dhuwur kanggo nglereni lan kernels bakal tiba ing Bowl. Ngadeg tongkat ing ndhuwur pipis ing mangkuk cilik.
- Ndhudhuk tutup batang tongkol, ngetokake mudhun nganggo rong utawa telung larik kernels kanthi piso tajam, kuat utawa alat cukur jagung khusus. Aja Cut cedhak karo cob - Cut babagan 3/4 cara liwat kernels.
- Cara populer liyane nggunakake kue tabung pan utawa Bundt pan. Ngadhepake cob munggah ing tabung tengah lan motong jagung, ngeculake bongkol kasebut menyang pan kue.
- Terusake nganti kabeh jagung jagung dipotong saka cob.
- Kanggo njaluk jus susu lan pulp ngiwa ing cob, scrape karo mburi piso piso.
Carane Cut Jagung Gaya Jagung Gawe grater kanggo motong jagung saka cobs. Utawa, potong jagung kanthi piso utawa piso cukur, nanging dipotong ing kira-kira sapertane ambane kernels, banjur nyuwek siji katelu liyane.
Scrape jus milky lan pulp isih ing cobs menyang Bowl.
Carane Mbebasake Jagung ing Blanch Cob sing ngempelake cobs lan dibersihake ing banyu sing nggodhog. Telung kuping cilik kanggo 7 menit, medium kuping 9 menit, lan kuping gedhe 11 menit. Kelangan ing banyu es lan banjur diisi kanthi cepet. Cut saka cobs minangka ndhuwur, banjur pack jagung menyang tas beku zip-cedhak lan expel minangka akeh saka udhara saka tas minangka bisa.
Label kanthi jeneng lan tanggal lan beku.
Carane Cook Jagung Segar Gandhewo Nggawe panci karo kira-kira inchi banyu menyang godhok liwat panas medium. Nambah 2 cangkir saka jagung menyang telusur, tutup, lan masak nganti bab 4 nganti 5 menit. Kanggo micu, nyelehake 2 cangkir saka jagung sajian sajian roti bakar aman utawa mangkok kanthi 2 nganti 3 sendok teh banyu. Tutup lan gelombang mikro kanthi 100% daya kanggo kira-kira 5 nganti 6 menit.
Tip
Siji telung medium jagung bakal ngasilake kira-kira 1/2 gelas kernels.
Papat telung medium jagung bakal ngasilake kira-kira 2 cangkir, setara karo paket 10-ons jagung beku.
Nalika milih jagung, goleki husks sing ditutup tightly. Ing batang kudu ijo lan ora kayu. Cobs jagung ngirim aran plump karo jagung lan duwe kathah sutra emas teka saka sing menang.
Coba Resep Jagung Jagung Iki