Rod pretzel sing dibungkus karamel minangka permen sing unik lan unik! Spiral saka karamel sing karet dibungkus ing pretzel salty, banjur kabeh dicelupake ing coklat. Yen sampeyan penggemar kombinasi rasa manis lan asin, sampeyan bakal tresna marang permen iki.
Yen sampeyan bisa nemokake karamel ing blok gedhe, sampeyan bisa nyelehake ing strips lan nggunakake tinimbang ngarahake arah kanggo leleh lan nglereni caramels sing kebungkus. Sampeyan uga bisa nggunakake caramel sing digawe dhewe - nyoba resep iki kanggo caramels alus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 rod pretzel gedhe
- 7 oz. alus caramels (bab 1 tuwung)
- 2 sendhok teh.
- krim
- 8 oz. lapisan gula coklat
- Opsional: 1/4 cangkir kacang sing disigar, sprinkles, utawa topping liyane
Cara Nggawe
- Siapake sheet baking kanthi nglapisi nganggo aluminium foil lan disisihke saiki. Baris teles roti cilik (8x5 inci) nganggo foil lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick.
- Selehake caramels sing dibungkus lan krim ing sajian mangkok sing aman karo microwave kanggo 45 detik, banjur aduk. Yen caramels ora dilebur, gelombang mikro kanggo tambahan 30-45 detik, utawa nganti padha nyawiji nalika sampeyan nglakoake. Nglakoake nganti caramels lan krim rampung alus.
- Tuangkan caramel sing disigar menyang telusur lan refrigerate nganti kira-kira 20-30 menit. Sawise setel karamel, copot saka telusur kanthi nggunakake foil minangka genggeman, lan glepek nganti wolung witjaksono.
- Pick munggah salah siji potongan caramel lan muter antarane telapak tangan menyang tali babagan 6 inci dawa. Pencet ndhuwur tali karet menyang ndhuwur pretzel rod, lan angin iku ngubengi rod, pungkasan inchi utawa loro ndhuwur ing ngisor.
- Selehake pretzel sing dibungkus karamel ing sheet baking sing disiapake, lan baleni karo karamel lan pretzel sing isih ana. Padhangake pretzel nalika dicelupake coklat.
- Selehake lapisan permen coklat ing mangkuk lan microwave sing aman-aman nganti kacepet, aduk saben 45 detik kanggo nyegah panas banget. Nggawe nganti lapisan dilebokake lan rata.
- Dip pretzel sing dibungkus karamel menyang coklat sing ilang, lan gunakake sendok kanggo nyuntikake cokelat sing cair lan mbantu sampeyan nutupi patches kosong. Tutup kabeh nanging ngisor 1-2 "saka rod pretzel. Sampeyan kudu ora bisa ndeleng apa wae karamel, sanajan sampeyan isih kudu ndeleng wangun twisting. Seret dhasar pretzel marang lamb saka mangkok kanggo mbusak coklat sing luwih gedhe.
- Selehake pretzel sing dicelupake bali menyang sheet baking. Yen dikarepake, sprinkle kacang utawa sprinkles ing ndhuwur nalika lapisan isih udan. Baleni karo pretzel sing isih ana.
- Nyelehake tray kanthi pretzel sing dicelupake ing kulkas kanggo nyetel coklat, kira-kira 30 menit.
Nyimpenake pretzel batang karamel ing wadhah keduwuran ing kulkas.
Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, nggawa menyang suhu kamar sadurunge nggarap.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |