Candy Apples sing klasik banget, nanging uga gampang kanggo nggawe ing omah, ing pawon dhewe! Gunakake resep iki gampang kanggo Homemade Cinnamon Candy Apples kanggo nggawe apel, apel tart kanthi lapisan kayu manis pérak.
Rahasia kanggo rasa asli kayu legi sing asli? Nggunakake permen panas abang ing lapisan! Padha menehi crunch candy crunch werna abang padhang lan rasa manis kayu manis, ora ana rasa tambahan utawa pewarna pangan sing dibutuhake.
Sawetara tips liyane:
- Sampeyan bisa ngganti sashsticks utawa popsicle teken kanggo skewers
- Campuran Candy bakal wiwit nyetel meh sawise sampeyan narik panas, supaya yen wiwit harden sadurunge sampeyan rampung lan angel kanggo nggarap, bali menyang telusur kanggo panas lan anget alon-alon, liwat medium- kurang panas, mung nganti tawa maneh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 apel, luwih apik tart, kaya Granny Smith
- 8 tusuk kayu
- 2 cangkir gula granulated
- 1 tuwung sirup jagung sirup
- 1/2 cup banyu panas
- 1/2 cangkir candies kayu manis abang, kaya Red Hots
Cara Nggawe
1. Siapake sheet baking kanthi nglapisi kertas aluminium utawa kertas, lan semprotanake foil utawa parchment nganggo semprotan masak nonstick.
2. Cuci lan garing kanthi apik. Priksa manawa ora ana banyu tetep ing apples. Busak batang, lan sithik tusuk ing endhas.
3. Gabungke banyu, sirup jagung lan gula ing saucepan medium liwat panas dhuwur-dhuwur. Nglakoake nganti gula dissolves, banjur terus cook, tanpa aduk, nganti dicampur tekan 250 F ing thermometer Candy .
Ngumbahake pinggir telusur kanthi sikat jajan sing teles sok-sok kanggo nyegah kristalisasi.
4. Sawise permen tekan 250 F, nambah permen kayu manis panas abang lan aduk kanthi cepet kanggo nggabungake gula menyang sirup gula. Terusake masak permen, ngumbah pinggir kanthi sikat pastian sing teles sok-sok, nganti tekan 285 F ing thermometer.
5. Bungkus pan saka panas lan aduk gula supaya alus lan malah. Langsung miwiti nyelehake apples; tahan apel kanthi tusuk sate lan dicelupake ing permen, miringake pan ing sudhut lan puteran apel kanggo nutupi iku kanthi alus, malah lapisan permen abang. Bawa metu saka permen lan twirl kanggo mbusak keluwihan, banjur nyetel ing sheet manggang. Baleni karo apples liyane.
6. Ngidini apples kanggo ngadhepi ing suhu kamar. Apel gula paling apik ing 24 jam.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 447 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Karbohidrat | 119 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 1 g |