Pangan macaroni lan keju (lem macet) gampang gampang iki digawe dadi kompor panganan sing enak lan nyenengake kanthi daging sapi lemah. Rempah-rempah lan bumbu rempah-rempah menehi Roti Southwest utawa Tex-Mex, lan sampeyan bisa kanthi gampang ngregani supaya cocog karo selera kulawarga.
Kejabi daging sapi, macaroni, lan keju, sajian kalebu tomat, jagung, lan kacang. Gunakake kacang ireng utawa kacang buncis ing sajian.
Porsi sing paling dhuwur karo cheddar cheddar utawa keju gaya Meksiko lan irisan bawang bombay irisan irisan utawa cilantro cincang sing dicithak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tablespoon
- minyak zaitun
- 1 nganti 1 1/2 kilogram daging sapi (85% nganti 90%)
- 1 tuwung bawang disigar
- 2 kaleng (14.5 ons saben) diced tomat kanthi jus
- 1 bisa (6 ons) tempel tomat
- 1 envelope taco seasoning mix
- 2 teaspoons lemah cumin
- 1 kacang (15 ons) (pinto w / jalapenos utawa ireng)
- 1 1/2 cangkir kernels jagung beku, utawa 1 bisa (12 nganti 15 ons) niblets utawa jagung kernel kabeh (lemes)
- 1/2 cup mrica mrico sing disigar
- 2 tablespoons instant tapioca (kanggo thickening)
- 1 paket macaroni lan keju utawa kerang lan keju (tipe mewah)
- Dash uyah lan mrico kanggo rasa
- Kanggo garnishes (opsional):
- keju sing diiris
- cilantro dicincang
- irisan bawang bombay irisan irisan
Cara Nggawe
- Kalorake lenga zaitun ing wajan gedhe sajrone panas. Tambah daging sapi lan bawang ing lemah lan cook, aduk, nganti daging sapi ora ana maneh jambon. Transfer campuran daging sapi menyang Pot 1/2-quart utawa luwih gedhe. Tambah tomat diced, tomat, taco, jinten, kacang, jagung, cabe, lan tapioka
- Tutup lan cook ing kurang 5 kanggo 7 jam.
- Sakcepete sadurunge ngenteni wektu, cook paket macaroni lan keju miturut arah paket.
- Tambah macaroni lan keju sing disiapake menyang kompor sing alon; aduk kanggo campuran. Tambah uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa.
- Masak kira-kira 10 nganti 15 menit maneh, utawa nganti panas.
Nganggo 6 nganti 8.
Tip lan Variasi
- Ngilangake kacang buncis lan nggunakake 1/2 nganti 2 kilogram daging sapi, yen dikarepake.
- Ganti tomat diced karo tomat gaya zesty utawa nganggo setengah tomat.
- Nambah godhok mrico chili sing ijo utawa siji utawa loro mrico Anaheim sacoro apik menyang campuran daging sapi ing lemah.
- Nambah jalapeno mrico minced ing campuran daging sapi ing lemah.
Sampeyan uga bisa Kaya