Resep hebat iki kanggo Blueberry Chutney iku sampurna minangka panyebaran roti isi (utamane karo ham), lan uga apik dipanen lan disajekake liwat keju krim utawa Brie utawa Camerie keju sing lembut. Chutney mung campuran saka woh-wohan lan sayuran, dimasak nganggo cuka lan rempah-rempah nganti kandel. Iku gampang banget kanggo nggawe lan mbebayani uga.
Nalika sampeyan nggawe, mesthine kanggo mriksa blueberry kasebut kanthi teliti sadurunge sampeyan masak. Bisa uga ana ranting utawa godhong cilik sing dicampur karo woh. Rilasake woh sing apik lan saluran, banjur miwiti nganggo resep.
Penting yen bawang lan bawang putih dicampur dadi bagian sing apik ing resep iki. Chutney ora masak banget, lan nggodhog menyang potong gedhe saka bawang mentahan ora nyenengake.
Kembang blueberries ditambahake ing resep kanggo rasa sing enak lan kontras tekstur. woh sing garing bakal bisa nyithak asale, nanging bakal nambah rasa blueberry sing kuat ing sajian siap.
Kanggo mbebasake resep iki, ternyata kelangan rampung, banjur bungkus menyang kontainer beku hard-sisi, tandha kanthi jeneng resep lan tanggal sing disiapake, lan beku nganti 3 wulan. Kanggo thaw lan nggunakake, supaya thaw ing kulkas sewengi. Sampeyan bisa nggunakake iki chutney kadhemen, utawa anget munggah lan ngawula minangka daptar acara kanggo woh utawa kue. Iki nggawe akeh chutney, supaya sampeyan bisa nggunakake sawetara langsung lan beku liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir blueberry (seger utawa beku)
- 1/2 cangkir minced bawang
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 1 tbsp. jahe (seger seger)
- 1/3 cangkir cuka apel apel
- 1/2 tuwung gula coklat
- 1/2 gelas blueberry garing
- 2 tbsp. cornstarch
- 1 kayu manis
- Dash uyah
Cara Nggawe
1. Pick liwat blueberries lan mbusak sembarang sing ora plump lan tenan. Bilas woh beri sing apik lan saluran.
2. Gabungke kabeh bahan ing saucepan sedheng, banjur diusapake ing panas, aduk kanthi gampang.
3. Godhok hard kanggo 1 menit, aduk terus.
4. Buang lan mbuang tongkat kayu manis.
5. Sampeyan bisa nyedhiyakake chutney kanggo udan nganti meh kira-kira 30 nganti 45 menit, banjur sajege dadi appetizer, disiram ing endhase alus kaya Brie.
6. Utawa ngombe chutney rampung, sijine ing kontainer sing kenceng, lan refrigerate nganti 2 minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |