Ana akeh kali nalika sampeyan mung ora pengin nggawe kumpulan lengkap biskut. Resep sing enak lan cepet iki nyedhiyakake sawetara sedhep, seger saka roti oven nganti kurang saka 30 menit.
Resep batch cilik sampurna kanggo kulawarga loro utawa yen sampeyan mangan dhewe lan pengin mangan apik ngarep masak. Padha apik kanggo ngladeni nedha bengi lan gawe cepet-cepet ing wayah sore kaya favorit biskuit lan kuah . Gg
Yen sampeyan nyoba roti biskuit iki, sampeyan bakal ngerti yen gampang lan seneng. Ing kasunyatan, iku meh kaya gampang karo roti biskuit sing bisa dituku ing toko, nanging rasa luwih apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung diayahi
- glepung kabeh-tujuan
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok mentega (lunak)
- 1/2 tablespoon vegetable shortening
- 1/2 cangkir susu
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F lan cukurake sheet manggang.
- Campuran glepung, bubuk manggang, lan uyah ing mangkuk ukuran medium.
- Pakaryan ing mentega lan shortening kanthi garpu.
- Alon-alon nyampur ing susu nganti adonan sing lembut digawe.
- Nguripake adonan kasebut menyang papan sing diolah.
- Pat ing adonan nganti kurang luwih 1/2 inchi.
- Potong aduk menyang 4-5 roti ukuran sing padha lan pangguna ing wajan.
- Panggangan kanggo 12-15 menit, utawa nganti entheng emas.
Biscuit Baking Tips
Sanajan sampeyan mung nggarap roti, sampeyan bakal nemokake yen resep iki minangka angin. Iku resep biskuit sampurna kanggo wiwitan lan amarga iku mung nggawe sawetara roti, iku cara sing apik kanggo laku lan ngurutake skills baking Panjenengan.
Biskuit sing beda banget tinimbang barang panggang liyane lan ana sawetara tip lan trik sing bakal mbantu sampeyan ngupayakake resep sing paling gampang.
- Dadi manawa toya panas sadurunge sampeyan miwiti. Iki biskuit nyampur ing sawetara menit lan oven kudu temp nalika sampeyan njaluk ing sheet manggang.
- Tunggu nganti oven munggah nganti suhu sing bener. Kanggo njamin nyenengake lan malah manggang, ora sijine biskuit ing oven nganti nganti tekan 400 F, ora ketompo carane sampeyan kesusu. Minangka tambahan sawetara menit bakal nggawe donya sing prabédan.
- Biskuit ora kena dicampur adonan nganti adonan becik. Sawetara gumpalan bener-bener sing apik ing jinis adonan, supaya ora kaku babagan nyedhaki sampurna.
- Nyampur biskuit kanthi tangan karo sendok kayu utawa plastik gedhe. Adonan banget kaku kanggo mixer listrik lan kamungkinan bakal dibakar motor.
- Ora saka bubuk manggang? Nggawe bubuk manggang kanthi ngganti 1 sdc baking soda lan krim 2 teaspoons saka tartar. Iki bakal nggawe 3 teaspoons, supaya ngukur 2 1/2 teaspoons needed kanggo resep.
- Apa susu sampeyan ora asem? Iku oke kanggo nggunakake yen mung dicokot sithik liwat tanggal kadalu warso. Sampeyan bisa uga duwe pendapat sing beda, nanging panen bakar wis bisa nylametake susu sing asat (aka 'susu roti') ing roti lan biskuit kanggo taun-taun. Sawetara malah nggawe susu sing asem kanthi tujuan amarga nambahake rasa.
- Yen adonan biskuit wis dicenthang nalika nggedhekake, aja kuwatir. Mangku bledug ing ndhuwur kanthi sedheng glepung utawa panggunaan parchment utawa kertas lilin ing ndhuwur adonan nalika mencet.
- Nalika roti panggang metu saka oven lan isih panas, pipis karo mentega. Iku opsional nanging bakal nglereni kulit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 346 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 1,382 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 9 g |