Aku seneng kontras suhu ing resep pasta super prasaja iki; ngawula kanthi cepet supaya tetep kontras. Sampeyan kudu nggawe iki ing musim panas karo tomat seger kebon lan basil sing anyar sing dipilih. Sampeyan ora bakal dadi apik ing mangsa, kanthi tomat sing kurang rasané lan duwe tekstur mendraka.
Yen sampeyan ora duwe tomat ing kebon sampeyan, njaluk ing pasar petani. Tomat kudu mantep lan abot, kanthi ora ana bintik alus lan kulit tipis. Sampeyan bisa mangerteni yen kulit lancip dening mlaku ing driji liwat permukaan. Kulit tipis bakal aran alus lan alus.
Yen sampeyan bisa nemokake pasta sing anyar kanggo nggawe resep iki, kabeh luwih apik. Lenga zaitun ngirim dadi barang sing apik, lan jus lemon kudu seger. Lan priksa manawa keju Parmesan diarani freshly. Parmesan kudu dicampur nganggo bahan-bahan liyane. Kanthi bahan-bahan sing seger lan apik, sampeyan mung perlu sawetara kanggo nggawe meal gedhe.
Nawani sajian montor panas sing sampurna karo sawetara roti bawang putih panas lan asri lan salad ijo sing dibalut karo sawetara jamur irisan utawa uga ana sing ngembang avocado. Kanggo panganan cuci mulut, kue es krim sing enak lan kenthel bakal diwenehake.
Paling resep kanggo jinis pasta iki ora nambah keju, nanging mung sethithik sing ndadekake rasa bebarengan. Lan aja ngilangi jus lemon. Sampeyan ora ngerti apa iku ana; Iku mung ndadekake kabeh rasa. Gunakake sisa (yen ana) kanggo nggawe Tomat Pasta Frittata . Yum.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 nganti 6 tomat abang mateng (dicincang)
- 5 sendok makan minyak zaitun ekstra murni
- 2 teaspoons jus lemon anyar
- 1/3 cangkir disigar godhong basil seger
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 pira spageti pasta (utawa pasta linguine utawa fettuccine)
- 1/2 cangkir keju Parmesan
Cara Nggawe
- Siapke tomat, pasang ing mangkuk gedhe, nambah lenga zaitun, jus lemon, kemangi, lan uyah lan mrico kanggo rasa; campuran alon-alon lan disisihake kanggo marinate.
- Nggawa pot banyu salted gedhe menyang godhok cepet lan nambah spageti; cook nganti al dente miturut pitunjuk paket, bab 7 nganti 8 menit.
- Ngemil pasta lan langsung disemprotake karo campuran tomat ing mangkuk; ngawula bebarengan, disiram karo keju.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 14 g |