Salad tipis iki tomat, bawang putih, cuka balsamic lan lenga zaitun pancen pecah karo rasa. Iku cara sing apik kanggo nylametake tomat supermarket sing ora nduweni, sanadyan paling apik yen digawe karo tomat panas musim panas sing enak.
Sanajan resep kasebut kanggo tomat plum, uga resep sing apik kanggo nggunakake tomat ceri utawa pusaka. Sampeyan bisa nyampur lan cocog karo tomat sing disedhiyakake kanggo nggawe malah luwih warni lan manawa.
Sampeyan mung perlu sawetara menit kanggo resep iki, supaya gampang kanggo mbuwang bebarengan kanggo barbecue, piknik, utawa salad kanggo panas utawa tiba nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 tomat, cored lan potong
- 3 sendok makan minyak zaitun tambahan
- 2 sendok teh cuka balsamic
- 2 cengkeh bawang putih gedhe, dibungkus lan sacoro apik disigar
- 1 sendok teh seger utawa 1/2 sendok teh oregano pepe (opsional)
- 1 sendok teh seger disigar utawa 1/2 sendok teh garing pepe (opsional)
- Godhok mrico ireng anyar
Cara Nggawe
- Cut tomat lan inti kanggo mbusak wiji kasebut.
- Cut tomat ing potongan ukuran sing dikarepake. Sanajan sampeyan nggunakake tomat cilik, sampeyan kudu ngetokake potongan kasebut supaya bisa nresep rasa panganggo.
- Selehake tomat sing disigar ing mangkuk gedhe.
- Pilek lan smash cengkeh bawang putih. Cepet padha sacoro apik supaya bisa nyampur bebarengan ing salad.
- Nambahake lenga zaitun, cuka, bawang putih, lan tanduran (yen sampeyan nggunakake apa wae) menyang tomat.
- Tali uga.
- Transfer menyang sajian sajian, yen dikarepake, lan rampung karo mrica ireng anyar. Sampeyan uga bisa nyelehake salad kanthi individu kanggo tamu lan dekorasi karo jamu saka jamu.
- Nduwe botol cuka balsamic lan minyak zaitun ing meja kanggo tamu kanggo nambah drizzle sethitik ekstra yen padha kepéngin.
Salad tomat bisa diladhahi kanthi cepet utawa diijini supaya bisa nresep lan ngembangake rasa.
Salad iki cocok kanggo piknik lan potong, amarga ora ana bahan sing mbebayani. Nalika nyenengake, bisa uga apik ing suhu kamar. Ngendhokna sisa pangan lan nikmati sajroning sedina utawa supaya tekstur bakal berubah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 4 g |