Pancake iki éntuk rasa jeruk saka jus jeruk lan oranye seger seger. Padha gampang banget kanggo nyiyapake lan rasa seger iku owah-owahan sambutan saka pancake saben dinten. Sijine pancake bebarengan karo sawetara daging babi utawa sosis, utawa nambah woh kanggo piring.
Bebas kanggo nambah seger blueberry seger menyang adonan pancake. Utawa nambahake sawetara cranberries pepe utawa kecut garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung jus jeruk
- 2 tablespoons orange zest (sacoro apik grated)
- 3/4 cangkir buttermilk
- 3 endhog gedhe
- 2 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 cup sugar (granulated)
- 5 sendok teh dilebur mentega
- 1 tablespoon minyak sayur utawa shortening (kanggo skillet utawa griddle, utawa minangka needed)
Cara Nggawe
- Yen sampeyan pengin nggawe batch-warm nganti kabeh digawe, panas oven nganti 200 F.
- Ing mangkuk, adhepi jus jeruk kanthi zest, buttermilk, lan endhog nganti rata.
- Ing mangkuk liyane gabungke glepung, uyah, bubuk manggang, soda, lan gula. Ngaduk ing dicampur dhisik, aduk kanthi apik. Tambah butter sing ilang lan aduk nganti alus.
- Kalorake skillet utawa griddle liwat panas sedheng. Nambahake lenga ing wajan panas. Nalika lenga panas, tuangkan 1/4 cangkir adonan menyang wajan kanggo saben pancake.
- Nalika umpluk wiwit muncul ing ndhuwur pancake lan sudhut mulai katon garing, flip lan coklat sisih liyane entheng.
- Atur panas ing sangisore, yen perlu.
- Mbusak pancake menyang piring lan sajroning panas ing oven 200 F utawa laci pamanasan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Sodium | 553 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |