Kue apel monajean iku lembab lan diiseni apel disigar lan pecan utawa walnuts. Aku bubar nambahake glaze karamel prasaja kanggo jajan. Utawa gunakake glaze vanila dhasar utawa salah sawijining variasi . Pucung pecan maple ing kue waluh iki bakal apik banget ing kue apel iki.
Ngemis kacang tambahan sing disigar liwat kue sing dihiasi utawa diiseni karo klapa sing dianggo.
Kue iki ora kalebu rempah-rempah. Yen sampeyan pengin kue apel spiced, nambah 1 1/2 nganti 2 teaspoons saka kayu legi lan bab 1/4 sendok teh saka nutmeg lemah menyang bahan garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/4 cangkir minyak nabati (canola, jagung jagung, utawa safflower kabeh pilihan apik)
- 2 cangkir gula *
- 3 endhog gedhe
- 3 cangkir
- glepung (13 1/2 ons)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 1/4 sendok teh baking soda
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 cangkir apples (dicincang)
- 1 tbsp kacang (dicincang, pecan utawa walnuts)
- Kanggo Caramel Icing
- 2 cangkir gula powdered
- 2 tablespoons butter (softened)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 4 nganti 6 tbsp topping caramel dessert
- 3 nganti 6 sendok teh susu (utawa cukup kanggo glaze tipis)
- Opsional: kacang sing dicampur kanggo garnish
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 325 F.
- Mangkunake mentega sajian kue Bundt 12-cangkir, kabeh cangkir lan cangkul. Bledug karo glepung.
- Gabung minyak nabati nganggo gula; nambah endhog, siji ing sawetoro wektu, ngalahake sawise saben tambahan.
- Gabungke glepung, uyah, lan soda manggang bebarengan lan ditambahake ing campuran pisanan.
- Nglakoake trikatuka vanilla.
- Melu ing apples lan kacang.
- Sendok adonan menyang pan cake sing disiapake lan disebarake.
- Panggang ing preheated oven 1 jam 10 menit nganti 1 jam 20 menit. A tusuk sing disisipake ing jajan kudu metu resik.
- Kelangan jajan ing rak sajrone 10 menit ing panci; nyelehake jajan menyang rak lan nyelehake ing kertas gedhe utawa kertas parchment gedhe.
- Nalika kue wis digawe adhem rampung, drizzle karo icing favorit utawa glaze utawa karamel icing ing ngisor iki.
Caramel Icing
- Digabungake gula bubuk kanthi 2 sendok makan mentega lembut, 1 sendok teh ekstrak vanili, dan 4 sendok makan topping makanan penutup karamel. Ngalahake karo sawetara sendok teh susu. Nambah susu lan / utawa saus karamel kanggo rasa lan konsistensi drizzling.
- Spoon liwat kue, ngeculake keluwihan ing kertas utawa kertas. Yen dikarepake, sprinkle karo kacang-kacangan liyane sing disigar utawa klapa panggang.
- * Yen dikarepake, pasang 1/2 nganti 1 tuwung saka gula granulated kanthi gula abang.