Phylloxera minangka ombènan root mikroskopis utawa aphid, sing nyerang akar Vitis vinifera grapevines, kanthi cara sing padha aphid nyerang stem lan godhong tanduran tomat, kanthi cara ngubengi pembuluh lan ngisep metu sap. Sawise kena infeksi phylloxera, sistem akar grapevine bisa dadi rusak banget, saéngga angel kanggo tetanduran nyerep banyu lan nutrisi sing dibutuhake kanggo njaga wit anggur.
Final phylloxera kasedhiya gumantung sepisan ing jinis struktur lemah sing wit anggur wis akeh. Duwe lemah lempung lan wit anggur kaya roti panggang; Sandy tanah lan wit anggur iku minangka kasempatan kanggo nylametake invasi phylloxera, amarga pancen apik lan lingkungan sing ora nyenengake kanggo bug phylloxera kanggo berkembang.
Woe Is Phylloxera
Sajrone pertengahan nganti akhir 1800-an, infestasi phylloxera dadi epidemi ing saindhenging Prancis lan ing sajrone Eropa, ngancurake rong pertiga saka grapevine ing tlatah iki. Generasi saka winegrowers nyuwek lan ngobong anggur pusaka kanthi usaha agresif ngeculake wabah kasebut. Panik lan solusi sing ditindakake adoh lan amba. Ironis, panyebab wiwitan lan obat mbesuk kanggo nyerang Eropah teka saka Amerika Utara. Sawise diselidiki, ditemtokake yen phylloxera louse asalé ing AS, senadyan vines Amérika arab asli tahan serangan bug.
Iku perlawanan iki sing bakal pungkasanipun bakal dimupangatake kanggo nyedhiyakake solusi sing sregep kanggo wabah phylloxera ing Eropah.
Budidaya Kreatif
Para panaliti nemokake manawa kanthi nyuguhake wit anggur Eropa menyang endhog Amerika, wong-wong mau bisa nggawe tanduran Phylloxera kanthi nyemangake struktur wite anggur sajrone njaga materi genetika asli.
Kanthi ngijini wit anggur supaya tetep nduweni karakter lan kualitas sing ana ing njero root sing luwih tahan, generasi anyar saka tanduran anggur bakal diterusake. Penemuan sing ambisi iki mimpin prodhusèn kanggo nindakake tugas gedhe saka nyuwek kebon anggur lan ngowahi woh anggur. Vintners Old World dipeksa milih wit-witan sing paling dhuwur kanggo nyelupake endhog sistem akar, sing ningkatake kualitas sakabèhé ing saindhenging bawana.
Silver Lining sing ora dikarepke
Mundhut maneh atus taun lan peran regional bakal dibaleni. Sajrone taun 1980-an, vines California wis diserang saka Phylloxera. Ngenalake solusi rootstock iku mung pilihan sing bisa ditindakake, prodhusèn nyadhong awake dhewe kanggo biaya exorbitant saka penanaman ulang karo rootstock tahan phylloxera. Kanthi liwat milyar dolar nandur modal ing tanduran anyar, prodhusèn California kanthi efektif ngetok tombol reset lan nandur kanthi niat. Anggur anggur saiki ditanem ing zona iklim lan lemah sing kondhisi kanggo kebutuhan spesifik sing berkembang. Lining salaka? Anggur sing luwih apik, biaya konsumen sing luwih murah, lan riset sing lagi ditindakake kabeh amarga phylloxera pesky.