Iki minangka salah sawijining resep-resep sing kedadeyan nalika aku wis sethithik panganan ing tangan lan ora kaya nginep ing toko! Asil kulkas telanjang saya yaiku sajian wortel sederhana karo saus kacang Thai . Nggoleki cukup ngisi minangka sajian, nanging sampeyan uga bisa nggodhog karo kari Thai utawa wiji gandum kanthi lengkap.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 tbsp lenga
- 3 tbsp banyu (utawa duduh kaldu veggie, + 2 tbsp)
- 1/2 bawang bombay kuning utawa putih, disigar
- 2 tbsp soy sauce
- 3 tbsp Thai sauce (utawa salad dressing)
- 1 sdm cuka (cider putih utawa apel)
- 1 tbsp jus jeruk (jeruk luwih apik, nanging lemon bisa diganti)
- 2 cangkir disaring wortel
- Opsional: 1 sendok teh wijen wijen
Cara Nggawe
- Ing mangkuk cilik, sambelake saus kacang, soy sauce, cuka, 2 sendok teh banyu utawa duduh kaldu lan jeruk nipis.
- Sautee bawang ing 3 sendok teh minyak lan 3 sendok teh duduh kaldu utawa banyu nganti rada alus.
- Tambah wortel, tutup, lan simmer 3-5 menit. Ngurangi panas, nambah campuran sauce, tutup lan simmer liyane 5 kanggo 7 menit nganti wortel alus, aduk kerep.
- Tambahake wijen wijen lan cook menit luwih, yen pengin. Ngawasi sawah utawa gandum liyane yen pengin, lan nikmati!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,366 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 5 g |