Aku seneng jagung jagung karo sirup maple, aku ngerti aku seneng wafel jagung. Padha cepet lan gampang digawé, lan dimasak kanthi tandhingan kurang luwih dibandhingake karo gorengan goreng. Kejabi kabeh, dheweke luwih murah tinimbang lemak!
Iki minangka waffle jagung manis, nanging bisa digawe luwih gurih kanthi mbuwang gula kasebut. Woh jagung gandum sing enak bakal dadi enak bebarengan karo semangkuk cili utawa godhok. Utawa ngladeni karo endhog pitik goreng kanggo pitik lan waffles meal apik. Deleng endhog pitik MacKenzie lan sandwich wafel .
Gunakake kernel jagung kaleng utawa kernels jagung masak utawa beku ing waffle.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas / 9 ons glepung kabeh-tujuan
- 3 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 cup granulated sugar (utawa kurang kanggo gurih waffles)
- 2 endhog gedhe (diantemi)
- 1 2/3 cangkir susu
- 1/4 cup butter (melted)
- 1 12 nganti 15 ons bisa jagung kernel utuh (uga lemes, utawa sekitar 1 3/4 nganti 2 cangkir masak biji jagung segar *)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 200 F - iki supaya dadi anget nalika sampeyan nggawe batch luwih. Lelak langkah iki yen sampeyan ngladeni wong-wong mau nalika metu saka wesi wafel.
- Panaskan wesi waffle ing setelan medium, manut instruksi ing woh wesi wesi utawa manual.
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, lan gula. Disisihaké.
- Ing mangkuk liyane, gabungke endhog lan susu; klumpuk nganti disamber. Whisk ing 1/4 cangkir saka butter mentega.
- Tambahake campuran endhog lan susu ing campuran glepung lan campuran kanthi saksama. Nglakoake kernels jagung. Yen perlu, tambah susu luwih kanggo nggawe adonan sing cukup tipis nalika mlebu ing wesi waffle.
- Sawise pituduh paket, isi wesi waffle kanthi adonan, alon-alon nyebar kaya sing diperlokake.
- Nalika batch kawitan rampung, copot menyang sheet manggang lan pasang ing sajrone preheated supaya tetep anget sajrone sampeyan masak batch sakteruse.
- Kanggo ngawula, drizzle waffles jagung karo butter sing ilang lan sirup maple utawa bledug karo gula powdered.
* Masak jagung seger ing gelombang mikro, ngetutake 2 nganti 3 kuping jagung lan mbilas, njabut sutra. Gunakake piso sing cetha lan copot kernels saka kuping. Sijine kernels jagung ing mangkuk sing aman saka microwave lan tambahkan 2 sendok teh banyu. Tutup mangkok karo plastik wrap lan microwave ing 100 persen daya kanggo babagan 4 kanggo 6 menit, aduk separo liwat wektu masak.
Variasi
- Tambahake babagan 1/2 cangkir daging babi sing disigar utawa diced ham ing adonan waffle bebarengan karo jagung.
- Tambahake babagan 1/2 cangkir saka pecan utawa walnut kanggo tekstur ekstra.
- Ganti 1/3 nganti 1/2 glepung gandum karo cornmeal.
- Kanggo waffles gurih, ngilangi gula utawa ngurangi nganti 1 séndok.
- Tambahake mrico lombok abang lan ijo sing disigar kanthi apik (adonan gurih).
Sampeyan uga bisa Kaya