Ngombakake udang iki sajrone saperangan jam ing saos rosemary iki ngasilake rasa. Udan iki apik banget kanggo awaké dhéwé utawa minangka tambahan resep sing nyebutake udhara, kayata udang taco.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung (60 ml) bawang putih sacoro apik
- 1 sendok teh (5 ml) uyah segara
- 2 tablespoons (30 ml) godhong rosemary seger ditambah sprigs kanggo garnish
- 3 tablespoons (45 ml)
- lenga zaitun plus minyak kanggo nyuda udan
- 16 jambu udang (sekitar 10 per pound / 450 g)
- Pirang skewers pring 12-inch
- Lemon wedges minangka accompaniment
Cara Nggawe
1. Mash papak lan uyah bareng ing mangkuk gedhe. Campur karo rosemary lan lenga banjur tambah udan. Ayo ngadeg ing kulkas nganti paling ora 1 nganti 2 jam.
2. Preheat grill. Ganti 4 udan ing saben sifir. Sikat karo lenga. Udan masak ing rak sing digawe nganti 3 nganti 4 menit ing saben sisih, utawa nganti mung dimasak (udak katon jambon lan tegese tutul).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1296 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 2,268 mg |
| Sodium | 6,585 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 268 g |