Iki Elk Burgers njaluk dosis panas saka paprika chipotle ing saos adobo. Iki ngeculake rasa gamy sing rada tanpa ngrusak. Resep burger iki nyuwun loro jus chipotle ing saos adobo. Yen sampeyan ora seneng banget, sampeyan bisa ngubah resep kasebut. Ngawoni paling ndhuwur nganggo bawang abrit sing ireng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging elk lemah
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 bawang (minced)
- 2 chipotle paprika ing saos adobo (sacoro apik disigar, kurang luwih yen disenengi)
- 2 cloves papak (minced)
- Uyah 1/2 sendok teh
- Lenga zaitun
- 4 bun hamburger
- 1 bawang merah (iris)
Cara Nggawe
1. Sijine meat elk lemah menyang mangkuk campuran gedhe. Tambahake bawang bombay, bawang, ketchup, chopped chipotle paprika, lan uyah. Nyampur lan uga dadi 4 patties sing ukurane gedhe.
2. Preheat grill kanggo medium panas. Sikat nganggo lenga zaitun lan diselehake ing grill. Masak kanggo 5-6 menit saben sasi utawa nganti suhu udhara elk patuh nganti 165 derajat F. Sawise masak, copot saka panas lan sajrone roti burger kanthi bawang iris lan bumbu favorit liyane.
3. Gunakake siji cabai chipotle tinimbang loro kanggo versi kurang pedhes.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |