Salmon Meatballs adalah resep sing nyenengake sing rada metu saka biasa. Salmon kaleng yaiku versi paling apik saka iwak iki sing digunakake ing kene. Padha kaya Salmon Patties , nanging luwih seneng! Ora ana sing bakal ngenteni bal sing digawe saka salmon.
Bakso iki luwih apik kanggo sampeyan tinimbang bakso sing digawe saka daging sapi utawa daging babi. Iku cukup substansial kanggo ngisi sampeyan, nanging luwih entheng tinimbang bakso daging sapi. Bakso iki luwih alus lan lembut tinimbang meatballs digawe nganggo daging sapi, daging babi, kalkun, utawa pitik supaya bisa dijaga kanthi teliti.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok makan mentega
- 1/3 cangkir sacep bawang bombay
- 1 clove papak, minced
- 1/4 tuwung beras putih
- 3/4 tuwung duduh kaldu ayam
- 1 endhog
- 1/2 sendok teh garing godhong thyme
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 (14-ons)
- bisa salmon , lemes
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, nyawiji butter ing medium panas. Tambah bawang lan papak; cook lan aduk nganti tender, kira-kira 5 nganti 6 menit. Tambahake beras lan aduk nganti 1 menit. Tambahake kaldu pitik lan nggawa menyang simmer. Kurangi panas nganti kurang, tutup telusur, lan cook nganti 15 nganti 20 menit utawa nganti beras mung alus. Buang saka panas lan adhem nganti 15 menit.
- Selehake campuran beras ing mangkuk gedhe. Tambah endhog, thyme, uyah, mrico, lan jus lemon lan aduk kanthi becik. Nglakoake salmon nganti digabungake. Penutup lan hawa ijo nganti 1 nganti 2 jam supaya perusahaan dicampur.
- Formulir campuran dadi 1-1 / 2 "bakso. Panaskan lenga zaitun kanthi wajan gedhe ing jero medium.
- Nambahake bakso lan sauté, ngowahi kanthi teliti mung sapisan, nganti kaceplosan, kira-kira 5 nganti 6 menit. Sajeg nate langsung, utawa nambahake rasa manis lan ora nguntungke utawa saus Alfredo menyang bal sing arep diisi nganggo pasta utawa beras.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 23 g |