Sanadyan ora minangka persiapan Meksiko tradisional, salsa kranberry iki mesthi variasi tasting ing sacopak meja saben dina ( dikenal kanthi khas tomat) lan dikenal ing negara kasebut. Daging pedhes, pethak, lan manis, uga gampang digawé , uga minangka pakanan kanggo totopos ( irisan tortilla) utawa irisan tipis jicama, minangka saos sisih kanggo daging babi, kalkun, utawa pitik, utawa minangka mata - Ngganti salad kanggo salad buah.
Minangka akeh resep-resep salsa, kabeh jumlah diwenehi ing kene minangka pedoman umum; sampeyan bisa-lan kudu-kasil tweaked kanggo nggawe sauce sing lan sampeyan bakal tresna lan ngaku minangka sampeyan dhewe.
Ngerti pora? Cranberries (disebut arándanos ) ora ditemokake ing sapérangan Meksiko nganti relatif anyar, sing dingerteni manawa kudu mbutuhake iklim sing apik. Sawetara produk cranberry- lan blueberry wis entuk rak supermarket ing taun-taun pungkasan, nanging isih ana woh-wohan sing eksotis ing pasar - kaya jambu lan guanábana (soursop) ing kahanan sing luwih adhem.
- Sinau kabeh babagan otentik Mexican salsas .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium bawang
- 1 bunch cilantro
- 2 jalapeños (seger, serrano)
- 12 ons / 340 gram cranberries (seger, kurang luwih 3 cangkir)
- Gula 1/2 cup
- 3 tablespoons jus jeruk (anyar-squeezed)
- 1 liter minyak zaitun
- Uyah 1/2 sendok teh
Cara Nggawe
Cut ing trikatuka lan sijine ing strainer. Cuciake sajrone sawetara detik ing banyu mlaku. Geser banyu lan disisihake. (Iki mbilas bawang bombay digawe kanggo ngresepake rasa kasebut tanpa nguripake tekstur ing produk rampung; ora ngilangi langkah iki yen sampeyan seneng banget karo salsa bawang.)
Cut bobot saka cilantro. Cut cilantro, godhong lan woh bebarengan.
Cut stems mati mrico chile. Mbukak mau lan mbungkus wiji lan vena yen sampeyan seneng salsa sing luwih sithik; ninggalake wong yen seneng banget pedhes. Dadu daging chili.
Selehake bahan-bahan sing disigar dadi blender utawa panganan prosesor. Tambah cranberry, gula, jus jeruk, minyak zaitun, lan uyah. Ngetik (nguripake lan mateni piranti kanthi cepet) kaping pirang-pirang, nganti kabeh úa banget disigar. Mungkasi sadurunge liquefying rampung; kita pengin unsur individu isih bisa dingerteni. Sampeyan mbokmenawa kudu mindhah bahan sing ana ing wadhah kanthi sendok ing antarane pulsa kanggo entuk campuran homogen. Nganggo alon-alon lan sabar kanggo entuk tektur salsa sing apik (lan supaya ora ana endhas tanpa spirit).
- Tuangake salsa menyang jar kaca utawa sajian porsi keramik. Iki bisa diladeni kanthi cepet, nanging aku tansah nemokake tastier sawise wis lungguh kanggo sawetara jam utawa sewengi kanggo ngidini rasa kanggo meld.
Simpen cranberry salsa éca ing kulkas. Njupuk metu lan supaya njagong ing suhu kamar kanggo setengah jam utawa luwih sadurunge.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 24 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |