Aku duwe sawetara crayon vanilla lan ora ngerti apa gunane kanggo, lan banjur aku weruh sawetara bunch overripe liwat ing counter. Inspirasi!
Roti pisang digawe kanthi cepet banget, lan angel mbayangno cemilan tlatah utawa kurban utawa kurban brunch. Lan creme vanilla fraîche (disedhiyakake ing pasar swalayan, toko keju, utawa tuku online) ditambahake rasa buncis vanili lan rasa lembab sing digawe roti khusus iki.
Sampeyan bisa nggunakake mixer ngadeg, nanging yen sampeyan nindakake, nggunakake lampiran paddle, lan ora liwat campuran. Luwih adoh saka roti panggang roti cepet nyebabake roti angel lan muffin. Sampeyan mung pengin ndeleng glepung glepung lan pisang squube.
Aku seneng masak nonstick masak nalika aku baking. Ngocok kue panci lan muffin tins lan (utamané) muffin tins tansah dadi salah sawijining tugas pawon Aku nemokake sing rada aneh, lan semprotan semprot nonstick spray semprotane proyek sing cukup apik, akeh kasus. Uga, kanggo roti lan barang panggang liyane, ana sawetara sprays sing duwe efek sing padha kaya buttering lan flouring pan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 3/4 cangkir glepung (kabeh-tujuan)
- 1 sdc baking soda
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cup butter unsalted (ing suhu kamar)
- 3/4 cup gula
- 2 endhog gedhe
- 3 bananas (banget mateng, dikupas lan disaring, kira-kira 1 1/4 cangkir mush)
- 1/2 cup vanilla crème fraîche
- 1/2 sendok teh kayu manis
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F. Semprotake kuali roti 9x5 inci karo semprotan masak nonstick.
- Ing mangkuk cilik, campur bebarengan glepung, soda manggang, kayu manis lan uyah.
- Ing mangkuk gedhe kanthi mixer listrik, ngalahake mentega lan gula nganti entheng lan alus, watara 3 menit. Beat ing endhog saben dina. Campuran ing pisang mashed lan creme fraîche.
- Ngalih menyang sendok kayu lan tambah campuran glepung ing batch menyang adonan, adhine mung nganti saben tambahan digabung. Ing pungkasan, adonan kudu dicampur. Scrape adonan menyang pawon roti sing disiapake
- Panggang kanggo 40 nganti 45 menit nganti tusuk kayu sing dipasang ing tengah metu resik. Supaya njagong ing panci ing pancalan kabel nganti 10 menit, banjur alon-alon nguripake roti metu ing kuali, lan adhem kanthi cepet ing rak kawat. Mangan anget utawa ing suhu kamar.
Variasi: Vanilla Creme Fraiche Banana Muffins
Sampeyan bisa panggangan adonan ing muffins kaleng sing disemprot karo semprotan baking nonstick, lan dilapisi muffin liners. Panggang kanggo kira-kira 23 nganti 25 menit. Geser ing panci ing rak kawat kanggo 10 menit, banjur nguripake muffin saka telusur lan rampungake cooling mau kanthi cepet ing rak kawat.
Priksa Tips sing Diwenehi: Roti iki bakal tahan ing wadhah sing wis ditutup kanthi cepet nganti 3 dina tanpa ngetokaké akeh, amarga pisang lan susu.
Apa Apa Anak Bisa?
Semprotake wajan karo nonstick semprotan, mash pisang (yen sampeyan duwe masher kentang lawas, dadi luwih nyenengake, yen ora nganggo garpu), ngukur bahan, ngecor endhog, aduk, aduk wajan menyang pan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |