Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh minyak goreng
- 1 bawang bombay cilik, dikupas lan disigar
- 3 cloves papak, dikupas lan sacoro apik disigar
- 2 cangkir beras putih, direndhem suwene 20 menit ing banyu panas
- 4 1/2 gelas banyu
- 1/2 chile cilik (jalapeno utawa serrano bisa uga) disaring lan dibungkus halus (opsional)
- 1/3 cangkir kacang polong, beku (opsional)
- 1/3 cangkir wortel, beku, disigar (opsional)
- 1 sendok teh uyah
Cara Nggawe
Ing saucepan panas, lenga liwat panas dhuwur lan banjur nambahake beras, bawang putih, bawang lan chile. Saute liwat medium panas nganti beras wiwit rada coklat, kurang luwih 10 menit. Tambahake ing banyu, uyah lan sayuran lan diobong menyang godhok.Cook ditemokke nganti 10 menit, banjur tutup lan ngurangi panas kanggo medium-low lan simmer nganti 10 menit liyane. Priksa sega lan adhem kanggo tambahan 5 menit yen kudu.
OPTIONAL- Yen nambahake daging sing dimasak, ditambahake sak suwene 10 menit masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Karbohidrat | 94 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 10 g |