Sing perlu wajan wajan sing jero yen sampeyan bisa njaluk pitik rasa saka oven sampeyan? Ayam iki dilapisi karo mentega sethitik lan remukan sing migunani, banjur dipanggang ing oven panas.
Gunakake kombinasi saka sikil pitik lan pupu utawa pitik wiji pitik ing resep. Yen sampeyan nggunakake ayam boneless, wektu baking bakal luwih cendhek.
Ayam goreng ora bisa luwih gampang!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 broiler-fryer chicken, kira-kira 2 nganti 2 1/2 cangkir, dipotong dadi 8 potong
- 1/2 gelas ngemot garing
- breadcrumbs
- 2 sendok teh uyah
- 1 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 cangkir lenga sayur-sayuran utawa mentega sing ilang
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 425 F.
- Minyak goreng panci sing enak, cetek utawa semprotan karo semprotan minyak zaitun.
- Gabungke breadcrumbs, uyah, paprika , lan mrica. Sikat saben potong pitik karo lenga sayur-sayuran utawa butter sing ilang banjur gulung ing campuran remukan.
- Atur potongan ayam ing pan sing disiapake, kulit munggah.
- Panggang endhog sing dilapisi ing oven nganti kira-kira 35 nganti 45 menit, utawa nganti pitik alus lan jus bisa mlaku kanthi jelas.
- Miturut pedoman USDA, ayam kudu dimasak nganti suhu aman minimal 165 F (utawa ndhuwur). Gunakake thermometer pangan sing dipercaya utawa termometer cepet sing bisa dipercaya kanggo mriksa doneness. Pasang endhog ing endhog pitik, ora ndemek balung utawa gagang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodium | 1,361 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 35 g |