Pucuk domba iki wis dipanggang lan disuguh karo saus krim sing enak. Kue krim saka saus nglengkapi chops jus kanthi nambahake rasa bawang bombay, jamur lan thyme.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 daging sapi domba, 1-inch tebal
- 2 utawa 3 sendok teh disigar trikatuka
- 2 sendok makan butter utawa margarine
- 4 ons seger irisan irisan
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 2 sendok susu
- Dash garing rwaning thyme, ulig
- Dash uyah, utawa kanggo rasa
- Dash ground pepper black
Cara Nggawe
- Broil domba chops kanggo doneness *, ngowahi sepisan kanggo broil loro-lorone. Saliyane domba sing dibakar, gawe sauce.
- Ing skillet liwat medium-kurang panas, nyawiji butter; sauté bawang lan jamur nganti lembut.
- Tambahake krim sing ora nguntungke, susu, thyme, uyah lan mrico.
- Masak lan aduk nganti digawe panas; aja godhok. Sijiki sauce karo chops lamb wedhus.
* Kanggo lambe 1-inche, nyelehake 12 menit kanggo medium. Kanggo mangkok lambe sing apik, nglangi watara 18 menit.
More Lamb Chops
Lamb Chops karo Apples
Daging Lamb Daging Bakar dengan Wortel
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1626 |
| Lemak total | 114 g |
| Saturated Fat | 49 g |
| Lemak ora jenuh | 46 g |
| Kolesterol | 533 mg |
| Sodium | 663 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 137 g |