Aja dilebokake kanthi jeneng resep iki - Cake kue Polandia utawa plesniak . Iku éca lan gampang. Iki digawe kanthi maneka warna, nanging sing paling misuwur yaiku prune, ceri, utawa apel. Jeneng kanggo panganan cuci mulut iki mesthine metu saka tampilane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 yolks endhog gedhe
- 1 cup gula, dibagi
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 9 ons (1 teken + 2 sendok makan) mentega suhu kamar
- 1 sendok vanilla
- 1 wêdakakêna coklat bubuk
- Putih gedhe telur
- 3 (12 nganti 14 ons) ngisi kue pruning utawa ceri kue
Cara Nggawe
- Kanggo nggawe adonan: Sajrone mangkok medium, ngalahake yolks endhog lan 1/2 gelas gula nganti nglukis lan lemon. Ing mangkuk gedhe, disampur karo glepung, bubuk manggang, mentega, lan vanila. Banjur nambahake campuran endhog yolk lan nyampur kanthi cepet.
- Dibagi dadi 3 potong. Nyampurake 1 porsi adonan kanthi bubuk coklat nganti digabungake. Bungkus adonan saben plastik ing bungkus plastik lan refrigerate nganti 3 jam.
- Kanggo ngumpulake jajan: Mawa panas nganti 350 derajat. Cepet jog telusur 13x9 inci karo semprotan masak. Njupuk siji potong saka adonan lan gulung supaya pas karo bagian ngisor pan sing disiapake. Nyebar prune utawa ceri sing diisi sacara merata ing dasar kue.
- Copot adonan cocoa ing rasa saka kulkas lan samburake ing ndhuwur ngisi woh.
- Ing mangkok medium, ngalahake putih endhog kanthi gula 1/2 cangkir nganti bentuke kaku lan nyebar ing sisih ndhuwur adonan kue sing ireng.
- Copot endhog ing endhog saka kulkas lan nyawiji ing ndhuwur putih endhog. Panggang 40-60 menit utawa nganti putih endhog disetel lan ndhuwur iku coklat emas. Supaya kelangan rampung ing panci sadurunge ngiris lan porsi.