Resep prasaja iki kanggo roti jagung sing enak cukup gampang kanggo masak awal. Sijine karo sawetara cabe panas kanggo anget kabeh wong ing dina mangsa kadhemen.
Roti iki éca metu saka oven sing disedhiyakake sajroning sawetara potong mentega. Yen sampeyan pengin nambah panas kanggo resep iki, nglakoake sawetara mrico jalapeno sing disigar utawa nambah serpihan lada mrica sing didisake. Sampeyan uga bisa aduk ing sajian kobongan jagung sing beku sing wis thawed lan lemes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung cornmeal kuning
- 1 gelas glepung
- 2 sendok teh gula (yen pengin)
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh uyah
- 6 tablespoons shortening padhet (utawa butter)
- 1 cup buttermilk
- 2 endhog
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F. Ngempelake 9 "kothak manggang kanthi semprotan nonstick baking sing kalebu tepung lan disisihake.
- Nggeser bahan-bahan kang garing menyang mangkuk campuran gedhe, lan nggunakake blender kue utawa rong pisau, ngetokake cendhek utawa butter nganti partikel sing apik.
- Ing mangkuk medium ngalahake buttermilk lan endhog bebarengan nganti dicampur. Tuang campuran iki menyang bahan-bahan garing nganti dicampur lan sampeyan ora bisa ndeleng tepung utawa cornmeal. Iki ora suwe; aja ngantuk adonan. Bakal isih ana gumpalan.
- Sampeyan uga bisa nggawe iki kanthi nggabungake bahan-bahan garing ing mangkuk medium. Ing mangkuk cilik sing aman saka microwave, cendhak utawa mentega. Tambah buttermilk, banjur ngalahake endhog. Nglakokake bahan-bahan garing nganti digabung.
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake. Panggangan ing 400 F kanggo 23 nganti 30 menit utawa nganti tusuk dipasang ing tengah metu kanthi resik. Ngawula panas karo akeh butter lan sirup maple!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |