Bar-bar energi bebas gluten sing digawe kanthi gampang yaiku alternatif sing gampang, ora panggang, nutritious, lan ekonomis kanggo bar energi komersial. Paling apik, sampeyan bisa ngganti woh-wohan garing sing disenengi, butters kacang, kacang utawa wiji, lan pemanis kanggo nggawe bar energi dhewe pribadi. Panggolekan bar energi tanpa gluten ing tas nedha awan lan lelungan kanggo snack tanpa gluten sing adoh saka omah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 mangkok kacang mentega (kacang almond utawa mentega utawa kacang butter utawa kembang surya)
- 3/4 cup syrup pemanis (madu utawa GF coklat beras sirup utawa kualitas apik Agave nectar)
- 1 1/2 cangkir panggang mentah lan / utawa wiji (almonds, pecans, walnuts, cashews, kacang, wiji srengenge, wiji wijen, wiji waluh - nganggo favoritmu ing kombinasi apa wae)
- 1 tuwung woh garing unsulfured (ceri, cranberries, blueberries, apricots, nanas, kismis - nggunakake woh-wohan garing favorit ing sembarang kombinasi)
- 4 cangkir jagung crispy tanpa gluten
- 1/8 sendok teh Kosher uyah
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
Cara Nggawe
- Barisake sheet baking kanthi kertas parchment.
- Ganti kacang lan / utawa wiji panggang lan woh garing ing mangkuk prosesor pangan. Detak kaping pirang-pirang, nganti dicampurake lemah.
- Ing saucepan gedhe nyawiji kacang butter karo sweetener cair liwat medium-kurang panas. Nglakoake lan nonton kanthi ati-ati kanggo nyegah scorching. Yen dicampurake alus lan bubbling cook kanggo babagan 1 menit. Dibusak saka panas. Tambah uyah lan vanilla lan aduk kanggo gabungke. Gunakake spatula gedhe kanggo aduk ing kacang, woh garing lan sereal. Gosok nganti kabeh bahan sing dilapisi karo campuran kacang mentega.
- Scrape dicampur menyang sheet manggang disiapake. Gunakake spatula kanggo nyebarake campuran ing pan. Nyelehake potongan wol gedhe saka kertas lan dicampurake kanthi nggunakake bolong kanggo nggulungake ndhuwur campuran. Tutup nganggo kertas waxed lan refrigerate kanggo babagan 2 jam sadurunge nglereni bar energi menyang ukuran apa wae sing sampeyan seneng.
- Bar sajrone ngemot kertas lan nyimpen ing wadhah sing dipasang ing kulkas.
Pènget: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat sing gratis ora ana gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |