Iki gampang, gluten free, resep mentah pear cobbler sampurna ing tiba nalika pears ing manis, paling apik jus. Iki minangka nikmate sehat sing bisa nyedhiyakake minangka cemilan, panganan cuci mulut utawa uga minangka bagean sarapan. Pecans, walnuts, klapa, rempah-rempah, rempah-rempah, lan ekstrak organik murni nyithak topping sing apik lan apik. Cobbler pancen apik kanggo sawetara dina ing kulkas lan bisa dimasak kanthi dhasar utawa dipasangake kanthi topping. Kita seneng banget karo dessert iki, nanging kanggo wong sing nganggep kaya krupuk sing diiringi, ngidoni Vanilla Tofu Whip , Walnut Cream utawa Almond Cream . Kula suwe kadang mangan iki perched ing ndhuwur sajian oatme kanggo sarapan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 setengah kilogram (5-6 cangkir) saka pears *, disumbat lan dipotong dadi 1 "potongan
- 2 tablespoons nectar agave (vegan) utawa madu mentah (non-vegan) utawa sirup maple (ora mrico mentah nanging éca!)
- Setengah sendok teh lemon zest
- 1 sendok teh jus lemon
- ½ sendok teh jahe
- ½ sendok vanilla murni
- 1 tuwung gula sing disubel tanpa gula
- ½ tuwung buah walnut utawa hazelnuts
- Setengah tuwung pecan
- 5 Medjool gedhe tanggal, pitted lan disigar
- 1/2 sendok teh almond extract
- ½ sendok teh bubuk kayu legi
- ½ sendok teh jahe
- Jiwit saka cengkeh lemah
- Jiwit saka nutmeg grated utawa mace
- Jiwit uyah segara
Cara Nggawe
- Rendhetake woh kanthi woh-wohan agave, zaitun lan jus, jahe lan vanili. Bagekake woh ing antarane 4 cangkir panganan cemilan (utawa ing sajroning 8 "sajian sajian) lan nyingkirake.
- Selehake bahan-bahan sing isih ana - klapa, walnuts, pecan, tanggal, ekstrak almond, kayu manis, jahe, cengkeh, pala, lan uyah - ing prosesor pangan lan pulsa dicampur nganti lemah, nanging tetep nduweni tekstur.
- Bagéyan dicampur ing antarane 4 masakan panganan panganan cemilan, disebarake kanthi roto-roto ing ndhuwur kanggo mbentuk kerak "lemah".
- Renyah bisa langsung disedhiyakake utawa digodhog.
* Prekara iki kanggo Bosc utawa Anjou pear tenan, legi lan enak. Yen sampeyan pengin cobbler ekstra, tambah siji utawa loro Bartletts, sing apik banget, pear super jus. Hak cipta 2012 dening Jen Hoy
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 458 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Karbohidrat | 79 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 5 g |