Iki kue coklat buttermilk apik lan frosting karo bahan rahasia, Coca-Cola! Yen sampeyan ora duwe glepung dhéwé, gunakake iki minangka pengganti: 2 gelas glepung serbaguna, 3 sendok teh baking powder, lan 1/2 sendok teh uyah.
Frosting nyebar liwat kue nalika isih anget, saéngga mulai beku sadurungé jajan wis rampung.
Saka Jeannie - "Aku wis ngobrol karo salah sawijine rekan kerja lan resep iki menang juara kue cokelat! Resep gedhe!"
Resep Related: Texas Sheet Cake
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- gandum dhewe
- 2 cangkir gula granulated
- 3 sendok teh coklat
- 1 tuwung Coca-Cola
- 1 tuwung butter
- 1 1/2 cangkir marshmallows miniatur
- 2
- endhog, diantemi
- 1/2 tuwung
- buttermilk
- 1 sdc baking soda
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Frosting
- 1/2 cup butter
- 1 liter kakao
- 6 tbsp. Coca-Cola
- 1 gula rasa kue (1 pon)
- 1/2 cup pecan pecel, toasted * yen pengin
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Pelumas lan glepung pan baking 13-by-9-by-2-inch lan disisihake.
- Ing mangkuk gedhe gabungke glepung lan gula granulated. Disisihaké.
- Ing saucepan medium, gabungke 3 sendok teh coklat, 1 tuwung saka Coca-Cola, 1 tuwung mentega, lan marshmallow. Selehake telusur ing dhuwur panas. Gosong kanthi cepet, nggawa dicampur ing godhok.
- Tuang campuran dicampur coklat menyang campuran glepung lan gula; aduk kanggo campuran.
- Ing mangkuk kapisah, bebarengan karo endhog, buttermilk, baking soda, lan vanilla; nambahake dicampur dawa lan adhine.
- Tuangkan adonan menyang pan disiapake lan panggangan ing oven sadurunge 35 menit, utawa nganti tes cake rampung. A tusuk sing diselipake menyang tengah kue kudu metu resik.
- Kira-kira 10 menit sadurunge kue rampung, miwiti frosting. Ing saucepan medium liwat panas dhuwur-dhuwur, nggawa tuwung 1/2 mentega, 1 sendok teh coklat, lan 6 sendok teh Coca-Cola menyang godhok. Nglakoake gula gula lan ngalahake nganti alus lan dicampur. Nglakoake pecan sing disigar.
- Copot jajan saka oven lan sijine ing rak.
- Nyebar frosting liwat kue nalika loro jajan lan frosting isih anget.
Nglayani babagan 16.
* Kanggo roti panggang ing pecan, letakake wajan garing liwat panas sedheng. Nambah pecan sing disigar lan masak, aduk terus, mung nganti pecan aromatik lan entheng browned.
Tip lan Variasi
- Yen sampeyan ora duwe marshmallows, suluk karo babagan 1/3 tuwung Marshmallow Fluff utawa Marshmallow Creme.