Pork Chops and Peppers yaiku sajian panganan prasaja sing sampurna kanggo saben minggu sing sibuk. Priksa manawa sampeyan tuku pork babi kanggo resep iki amarga iku paling tuwa. Kapan daging cepet dimasak sampeyan kudu nggunakake potong tender.
Sampeyan bisa ngganti sawetara kacang ijo sing beku utawa asparagus kanggo paprika ing resep iki sing gampang lan enak. Utawa nambahake sawetara kacang polong utawa zucchini irisan utawa irisan utawa kuning squash panas.
Sampeyan bisa nggunakake banyu kanggo ngetokake panci sawise daging lan sayuran wis masak, nanging duduh kaldu ayam nambah rasa luwih. Gunakake apa wae sing ana ing tangan sampeyan. Ora ana sambel ing resep iki; mung cukup kanggo jas daging babi lan sayuran lan nambah rasa apik.
Resep iki uga bisa digawe nganggo dodo pitik tanpa kulit sing tanpa kulit. Bakal padha masak ing wektu sing padha. Tansah cook pitik kanggo 165 ° F minangka diukur karo termometer meat dipercaya lan akurat.
Resep resep iki kanthi pilaf utawa sawetara pasta sing wis diisi panas sing dibakar karo sawetara mentega, keju Parmesan, lan jamu. Sampeyan uga bisa nambah sawetara asparagus kukus utawa kacang ijo, utawa nyoba salad buah digawe kanthi mrodhuksi mangsan. Nambah sawetara anggur putih kanggo sajian sing apik sajrone sepi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 (3/4 inch) daging babi dawa kental
- uyah lan uyah kanggo rasa
- 2 tablespoons
- lenga zaitun
- 1 bawang, disigar
- 2 cloves papak, minced
- 2 mrico lombok abang, dideleh lan dijebol
- 3 sendok teh saus anggur Worcestershire
- 1/2 cangkir banyu utawa duduh kaldu pitik
- 1 sendok teh pepe godhong thyme
- 1/2 sendok teh godhong marjoram garing
Cara Nggawe
Gesek bawang putih loro karo uyah lan mrico.
Kalorake lenga zaitun kanthi wajan gedhe sajrone panas sing dhuwur lan ditambahake pot, bawang, lan bawang. Masak pethi kanggo 5 menit ing salah siji, goyangake panci kerep dadi bawang putih ora diobong, banjur pungkasi chops lan tambah potong lada. Nutup lan masak 5 nganti 8 menit maneh utawa nganti daftar daging babi paling sethithik 145 derajat F. Copot pot, bawang, bawang putih, lan mrico saka skillet lan disisihake, supaya tetep anget.
Tambah sauce Worcestershire, banyu utawa duduh kaldu, thyme, lan marjoram menyang cangkir sing isih ana ing skillet, ngulungake bagian ngisor skillet kanthi spatula karet kanggo ngeculake cangkir pan sing ngandhut akeh rasa. Masak nganti sauce rada seger, banjur bali daging babi lan sayuran menyang wajan. Masak kanggo 1 menit maneh jas daging babi karo saus, banjur ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 47 g |