Plum iki crumble, utawa plum garing, ngandhut plum seger sing ana ing ndhuwur. Topping gampang digawe karo campuran goreng, gula, lan mentega.
Iki minangka cara paling apik kanggo nggunakake plum seger, lan woh-wohan liyane bisa ditambahake ing campuran plum. Tambah sawetara pears, nectarines, apricots, utawa peaches irisan kanggo ngisi woh. Utawa nambahake blueberries. Utawa ngganti plum karo pluots (woh-woh-hibrida woh-aprikot).
Kanggo nggawe hidangan dessert sajian sing siji, sajrone ngisi isi lan topeng ing antarane 4 nganti 6 ramekin buttered.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 liter plums seger (pitted, quartered, bab 5 cangkir)
- 1/4 cup brown sugar
- 1 tuwung / 4 1/2 ons glepung kabeh-tujuan
- 1 tuwung gula granulated
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 endhog gedhe (diantemi)
- 1/2 cup butter (melted)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 375 F.
- Mentega sajian manggang 2-kwartu cethek.
- Gabungke plum lan gula abang, aduk uga kanggo campuran. Sendok campuran plum menyang sajian manggang.
- Ngocok bebarengan glepung, gula granulated, uyah, lan kayu manis. Tambahake endhog sing diantemi, aduk kanthi entheng nganti garam nganti diresiki.
- Tabrakan campuran dicampur rata ing plum lan banjur drizzle karo butter sing ilang.
- Panggang ing crumb plum ing oven sadurunge 35 kanggo 45 menit, utawa nganti plums sing tender lan tutup wis entheng browned. Ngawula anget kanthi topping utawa es krim.
Tip
- Panggang ing 4 nganti 6 ramekin individu kanggo nggawe panganan tunggal sajagad. Selehake ramekin ing sheet manggang lan panggang minangka ditrapake. Bisa kurang wektu, supaya dipriksa sakwise 30 menit.
- Ganti babagan siji-katelu saka plum kanthi pear, apricot, utawa nectarine.
- Ganti plum karo pluots (salib antarane plum lan apricot).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Karbohidrat | 82 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 9 g |