Parmesan pitik iku salah sawijining péso panganan favorit anak-anakku. Sapa sing bisa nyalahake dheweke? Dodo pitik sing tanpa boneka dilapisi ing pawon, roti crispy, sauteed ing lenga zaitun, banjur diiseni karo saus spageti lan mozzarella lan keju parmesan.
Gunakake sos spageti homemade utawa merek favorit saka jar.
Nambani parmesan pitik iki karo salad Caesar lan roti bawang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 1-1 / 2 kilogram boneless chickenless skinless
- 2 gelas Panko (crumbs roti Jepang)
- 2 putih endhog, diantemi kanthi enteng
- Kosher uyah lan mrico ireng
- 3 cangkir saus spageti
- 1 tbsp keju mozzarella shredded
- 1 tuwung keju parmesan sing digoreng
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450 derajat F.
- Panutup lenga zaitun ing oven sing aman (kayata wesi cangkir) nganggo panas sing luwih dhuwur.
- Cut dodo pitik ing setengah kanggo mbentuk bêsik gampang mangan. Pound ayam dhadha karo ketebalan 1/2-inch. Utawa tuku dodo pitik irisan tipis lan skip langkah iki.
- Panggonan Panko ing sajian cethek, nyebar ing lapisan sing endhek.
- Dip susu saben dodolan dhisik ing endhog endhog, banjur ing Panko. Panggonan ing lenga sing digawe panas.
- Mangsa pitik karo uyah lan uyah. Supaya ayam cook nganti emas, bab 4 menit. Flip. Mangsa ing sisih liyane karo uyah lan mrica. Supaya ayam masak liwat, liyane 3-5 menit.
- Yen skillet ora cukup gedhe, sampeyan kudu masak pitik ing batch. Yen mangkono, bali kabeh potong ayam menyang wajan nalika rampung.
- Tuangkan sauce spageti liwat pitik. Ndhuwur karo keju.
- Panggang ing rak tengah ing oven sing wis panas nganti 10-15 menit nganti keju wis kecoklatan lan bubbly.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1026 |
| Lemak total | 46 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodium | 1,142 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 74 g |