Iki lasagna ayam lan bayam minangka variasi populer ing sajian lasagna klasik sing mesthine kepenak.
Gampang nyemplung sayuran liya (utawa loro), lan sampeyan ora bisa krungu sembarang keluhan. Sawetara potong wortel sing diced utawa mrico lada abang bakal nambah warna lan rasa. Sampeyan malah bisa ngganti pitik karo sayuran ekstra kanggo lasagna vegetarian. Iku apik karo chard Swiss uga. Waca variasi luwih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir keju mozzarella shredded, dibagi
- 2 kaleng (10 3/4 ons) kreseng krim sup jamur
- 1 1/2 cangkir susu
- 1 paket (10 ons) bayam disemprotake beku
- 1 endhog gedhe
- 1/2 cangkir grated keju Parmesan, plus luwih kanggo topping
- 2 cangkir ricotta keju
- 12 mi lasagna, masak lan lemes
- 2 nganti 3 cangkir diced ayam sing wis masak
- pitik dodo utawa daging ayam sing diwasa)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Sijine 1/2 cangkir saka keju mozzarella ing mangkuk kanggo cadangan kanggo tutup; disisihaké.
- Ing mangkuk mangkok, gabungke sup sing enak lan susu; disisihaké.
- Duduhake bayam beku ing colander ing banyu mlaku. Pencet lan remet supaya bisa ngilangi banyu sakcukupe.
- Ing mangkuk medium kapindho, gabungke bayem, endhog, 1/3 cangkir keju Parmesan, lan keju ricotta; nyampur uga.
- Ing sisih ngisor baking pan 9-by-13-by-2-inch, nyebar 1/2 cangkir saka campuran sup. Atur 4 mie lasagna ing campuran. Sendok kira-kira setengah saka campuran keju ricotta liwat mie, setengah saka ayam, 3/4 cangkir keju Mozzarella, lan 1/3 sisa campuran.
- Baleni lapisan, kanthi 4 mie lasagna, campuran ricotta sing isih, sisa pitik, liyane 3/4 cangkir Mozzarella keju, lan setengah saka campuran sup sing isih ana,
- Ndhuwur karo mi sing isih disimpen, dicampur sup, disimpen 1/2 cangkir Mozzarella keju, lan keju parmesan sing apik banget.
- Panggang ing preheated oven nganti 40 nganti 50 menit utawa nganti panas lan bubbly.
- Supaya lasagna ngadeg 15 menit sakdurunge.
Ndadekake 6 nganti 8 servings.
Variasi
- Chicken and Swiss Chard Lasagna Cut stems sing ngluwihi 1 pound Swiss chard. Cut ing Asal-Usul. Gulung godhong menyang gulungan sing nyenyet lan irisan tipis; disisihaké. Tempelake skillet jero utawa saucepan medium liwat panas sedheng. Tambah 1 sendok teh minyak zaitun menyang telusur. Nalika lenga zaitun panas, nambahake batang ing saucepan lan cook, aduk, nganti tender. Tambah 1 clove saka papak dicampur lan terus kanggo masak 1 menit. Nambah godhong lan 1/4 cangkir banyu lan cook nganti wilted. Copot kanthi sendok slotted lan saluran sak tenane. Ganti bayem ing resep kanthi masak lan lemes Swiss Chard.
- Turkey lan Bayam Lasagna Ngganti pitik karo turki masak diced.
- Ayam, Bayam, lan Lasagna Ham Ngganti setengah saka pitik karo diced dicampur ham.
- Tambah sawetara wortel, dicampur wortel, kentang manis, utawa cabe abang kanggo rasa lan werna ekstra.
- Nambah sawetara jamur sauteed irisan menyang saus jamur.
- Ganti krim sing diubengi saka sup jamur karo krim saka pitik utawa krim celery.
- Ganti sup sing enak lan dicampur susu karo 4 cangkir saus Alfredo sing disiapake.