Resep kue minyak zaitun iki asalé saka wilayah Provence Prancis, misuwur kanthi minyak zaitun. Resep ndadekake jajan sing sederhana, saka bahan sing wis ana ing pirang-pirang pawon. Lémon sethithik lan lenga zaitun ngasilake tekstur sing lusciously ing resep iki, sing asalé saka kue pound klasik.
Nganggo kue karo kopi utawa teh kanggo rasa manis, utawa minangka bagéan saka prasmanan sarapan. Iku dijamin dadi hit ing meja panganan cuci mulut lan preparation wis luar biasa effortless.
Strawberries macerated minangka accompaniment apik lan uga bisa digunakake ing pasugatan liyane utawa liwat es krim. Deleng cathetan ing ngisor iki kanggo migunakaké woh-wohan alternatif.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ons lenga zaitun (cahya ekstra)
- 2 endhog
- 1/4 cangkir jus lemon
- 1 tablespoon zest (lemon)
- 1/2 sendok teh vanilla
- 1 1/3 tuwung yogurt (kosong)
- 1/3 tuwung gula (granulated)
- 3 glepung glepung (awake dhewe)
- Macerated Strawberries:
- 2 kilogram strawberries (dihiasi lan diiris utawa dicincang)
- Gula 1/3 cup
- 1 sendok teh jus lemon (seger)
Cara Nggawe
Cara nggawe saus strawberry seger:
Nyedhot strawberries karo jus gula lan linglang lan ngijini marinate ing kulkas nganti 24 jam nanging ora maneh utawa bakal ilang.
Carane nggawe jajan minyak zaitun:
Preheat oven nganti 350F. Pelumas 9-inch dening 5-inch roti panci lan sijine kasebut aside.
Whisk lenga zaitun, endhog, jus lemon, lemon zest, yogurt, lan gula bareng nganti dicampur lan entheng.
Ngaduk ing glepung nganti rampung digabung.
Tuangake adonan menyang bolang sing disiapake, Gamelan lancip karo piso palet lan panggang kue kanggo 45 menit, nganti lumahing coklat cemlorot lampu lan tes kue rampung karo Pick kayu ing tengah; kayu-kayuan pick shoudl metu garing karo mbok menawa crumbs sawetara. Yen metu saka lengket, jajan ora dimasak.
Ngidini kue lenga zaitun kanggo ngadhemake ing telusur nganti 10 menit, banjur loosen pinggir lan mbungkus jajan saka telusur. Ngidini kue terus ngejarake ing rak kawat. Nedha roto-roto karo strawberries sing macerated drizzled liwat.
Alternatif:
Dadi, woh sing paling apik kanggo kue iki yaiku stroberi, nanging ora gampang kanggo ngasilake rasa apik ing mangsa. Ing kasus iki, sampeyan uga pengin nggunakake woh-wohan liyane. Raspberries bisa uga, kayata brambles (blackberries) utawa kompote sing prasaja utawa sauce saka blueberry. Sampeyan bisa dadi petualang anggere minangka woh-wohan sing jus kanggo nggarap cake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |