Iki salad migunani lan minangka persiapan sing gampang. Sandhian krim sing ora nguntungke yaiku topping sing sampurna kanggo salad iki, nanging seneng nggarap ganti ranch utawa kulawarga sing paling disenengi.
Sajamake salad pitik iki nganggo secangkir sup kanggo sajian enak lan nyenengake. Aku nggunakake wajan panggang kanggo nyenengake pitik ayam, nanging pitik goreng irisan utawa ayam panggang uga bisa digunakake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 potong ayam (dodo, tanpa tulang, tanpa kulit)
- Dash uyah
- Dash pepper
- 2 sendok teh lenga zaitun
- Sambel goreng
- 4 cangkir spring greens mix (sakabeheng lan pepe)
- 4 jamur gedhe (Portobello, irisan)
- 4 ons keju (Havarti utawa keju Swiss, diced)
- 1 Piala tomat (Cherry, utawa tomat sing dibakar)
- 1/2 cangkir bawang (koktail, utawa iris bawang bombay)
- Utang: Croutons
- Kanggo klamben:
- 1/2 mangkok mayonnaise (biasa utawa cahya)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke (kurang lemak)
- 1 sendok teh cuka (tarragon, utawa cuka putih)
- Dash bubuk bawang
- Dash black pepper (lemah anyar)
- 1/4 sendok teh garing godhong tarragon
- Dash bubuk bawang
- 1-2 tablespoons susu (utawa krim, utawa konsistensi sing dikarepake)
Cara Nggawe
Kalorake laci ing pawon utawa panas nganti 250 ° F.
Ngumbah pitik lan garing. Nyelehake sehelai plastik bungkus liwat dhadhan pitik lan kurangake bobot (1/2 inch). Baleni karo pitik sing isih disimpen lan sprinkle kabeh bêsik entheng karo uyah lan mrico.
Sikat wajan nganggo lenga zaitun; nyelehake panas luwih dhuwur. Masak nganti 5 menit ing saben sisih, utawa nganti masak lan browned. Sprinkle lightly karo Creole seasoning; tutup nutup kanthi foil lan tetep anget ing oven panas utawa laci pemanasan.
Jamur jamur portobello karo lenga zaitun. Panggang nganti kira-kira 3 menit, utawa nganti browned ing loro-lorone lan panas.
Kangge, nyetel campuran spring ing 4 piring.
Atur jamur panas ing sayuran, top nganggo sepotong keju.
Jempol pitik jempol menyang endhog lan endhog ing endhog lan keju; sikat nganggo lenga krim sing ora nguntungke (ndeleng ngisor).
Selehake tomat sawetara tomat utawa tomat ceri lan bawang koktail utawa irisan bawang abrit ing piring.
Sprinkle karo croutons, yen pengin.
Klamben
Gabungke campuran bahan, nambah susu utawa krim cilik, yen perlu. Rasa lan atur bumbu, nambah uyah, kanggo rasa.
Sampeyan uga bisa Kaya
Salad Ayam Kanthi Apel lan Cranberry
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 763 |
| Lemak total | 62 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 43 g |